پروتئین چیست؟

پروتئین چیست؟

شما چقدر به پروتئین نیاز دارید ، مزایا ، منابع ، موارد دیگر
پروتئین نیاز به مقدمه ندارد. احتمالاً قبلاً آن را به عنوان یکی از سه ریز مغذی اصلی که رژیم شما را تشکیل می دهد (دو مورد دیگر چربی و کربوهیدرات) می دانید.

صدها محصول وجود دارد - از مکمل ها تا میله های انرژی - به گونه ای طراحی شده اند که بتواند پروتئین شما را اصلاح کند. حتی رژیم های غذایی کامل وجود دارد که بر اساس مصرف پروتئین شما ، مانند رژیم اتکینز یا رژیم سرخپوشان وجود دارد.

 

اما پروتئین به هر حال چیست؟ و چه فوایدی برای بدن ایجاد می کند؟

پروتئین بلوک ساختمان محسوب می شود و در هر سلول بدن یافت می شود. 

پروتئین از اسیدهای آمینه ساخته شده است که در زنجیرهای طولانی به یکدیگر متصل می شوند. 20 نوع مختلف اسید آمینه وجود دارد ، و ترتیب توالی اسیدهای آمینه مختلف در تعیین نقش آن پروتئین خاص کمک می کند. 

پروتئین ها در دو مورد بالا نقش دارند

• حمل و نقل مولکول ها در بدن
• کمک به ترمیم سلول ها و ساختن جدید
• محافظت از بدن در برابر ویروس ها و باکتری ها
• ترویج رشد و پیشرفت مناسب در کودکان ، نوجوانان و زنان باردار

بدون پر کردن رژیم غذایی با مقادیر مناسب پروتئین ، شما خطر از دست رفتن این عملکردهای مهم را بر عهده دارید. سرانجام ، این می تواند منجر به مشکلاتی شود ، از جمله از دست دادن توده عضلانی ، عدم رشد ، عملکرد ضعیف قلب و ریه ها و حتی مرگ زودرس. (4)

خواص دارچین

آیا دارچین فواید سلامتی دارد؟
چه مقدار دارچین باید مصرف کرد؟
آیا می توانید دارچین را به طور طبیعی از مواد غذایی دریافت کنید؟

 

دارچین بیشتر به عنوان ادویه شناخته شده است که روی نان تست و لکه ها پاشیده می شود. اما عصاره هایی از پوست درخت دارچین نیز در طب سنتی در سراسر جهان مورد استفاده قرار گرفته است.

انواع بسیاری از دارچین وجود دارد ، اما کاسی با رنگ تیره رنگ رایج ترین است که در ایالات متحده به فروش می رسد. دارچین سیلان ، همچنین به عنوان دارچین واقعی نیز شناخته می شود ، غالباً در کشورهای دیگر یافت می شود.

 

آیا دارچین فواید سلامتی دارد؟

برخی تحقیقات نشان می دهد که دارچین کاسیا ممکن است قند خون را در مبتلایان به دیابت کاهش دهد. اما مطالعات دیگر فایده ای پیدا نکرده اند. همچنین هیچ مدرکی مبنی بر اینکه دارچین می تواند کلسترول خون را کاهش داده یا عفونت های مخمر را در مبتلایان به HIV درمان کند وجود ندارد.

دارچین همچنین نوید به عنوان یک آنتی اکسیدان ، آنتی بیوتیک و ضد التهاب را نشان می دهد ، اما در حال حاضر ، مطالعات کافی برای اثبات این امر وجود ندارد.

آیا می توانید دارچین را به طور طبیعی از مواد غذایی دریافت کنید؟

دارچین به غذاهای بی شماری اضافه می شود. دارچینی که در فروشگاه خریداری می کنید می تواند یکی از دو نوع اصلی ، سیلان یا کاسیا یا مخلوط هر دو باشد. سنگ زنی آسانتر است اما ممکن است برای دیابت نیز مؤثر نباشد.

 

دارچین اثرات جانبی

تحریک و آلرژی. دارچین معمولاً عوارض جانبی ندارد. اما استفاده سنگین می تواند دهان و لب شما را تحریک کند و باعث ایجاد زخم شود. بعضی از افراد به آن حساسیت دارند. اگر آن را روی پوست خود بگذارید ممکن است باعث قرمزی و سوزش شود.

سمیت خوردن مقدار زیادی دارچین کاسیا می تواند سمی باشد ، به خصوص اگر مشکل کبدی دارید. کومارین ، یک عنصر در برخی محصولات دارچین ، می تواند باعث مشکلات کبدی شود ، اما مقداری که دریافت می کنید به حدی اندک است که احتمالاً مشکلی ایجاد نمی کند. با توجه به فقدان شواهد در مورد ایمنی آن ، کودکان ، زنان باردار و خانم هایی که شیر می دهند باید از دارچین به عنوان یک درمان جلوگیری کنند.

قند خون را پایین بیاورید. دارچین ممکن است قند خون شما را تحت تأثیر قرار دهد ، بنابراین اگر به دیابت مبتلا هستید و مکمل دارچین مصرف می کنید ، ممکن است لازم باشد درمان خود را تنظیم کنید.
فعل و انفعالات. اگر مرتباً هر دارویی مصرف می کنید ، قبل از شروع مکمل دارچین با پزشک خود مشورت کنید. آنها می توانند بر نحوه عملکرد آنتی بیوتیک ها ، داروهای دیابت ، رقیق کننده خون ، داروهای قلبی و دیگران تأثیر بگذارند.

روانشناسی رنگ زرد

برخی از ویژگی های اصلی که اغلب با رنگ زرد همراه هستند عبارتند از:

گرما: زرد رنگ روشن است که اغلب به عنوان شاد و گرم توصیف می شود.
خواندن دشوار: زرد نیز به دلیل زیاد بودن نور که منعکس می شود ، خستگی چشم را نیز برای چشم ایجاد می کند. استفاده از رنگ زرد به عنوان پس زمینه روی کاغذ یا مانیتور رایانه می تواند در موارد شدید منجر به افتادگی چشم یا کاهش بینایی شود.

سرخوردگی: زرد همچنین می تواند احساس ناامیدی و عصبانیت ایجاد کند. اگرچه این یک رنگ شاد به حساب می آید ، مردم بیشتر در اتاق های زرد رنگ وسواس خود را از دست می دهند و نوزادان تمایل دارند بیشتر در اتاق های زرد گریه کنند.

پرانرژی: زرد همچنین می تواند سوخت و ساز بدن را افزایش دهد.
جلب توجه: از آنجایی که رنگ زرد قابل مشاهده ترین رنگ است ، بیشترین توجه را به خود جلب می کند. از رنگ زرد می توان در مقدار کمی برای جلب توجه استفاده کرد ، مانند علائم راهنمایی و رانندگی یا تبلیغات.
رنگ زرد چگونه احساس می کند؟ آیا شما رنگ زرد را با خصوصیات یا موقعیت های خاصی مرتبط می کنید؟ به یاد داشته باشید که ارتباطاتی که مردم با رنگها دارند ، لزوماً جهانی نیستند. هم تفاوت های فرهنگی و هم تجربیات فردی می توانند احساس مردم را در پاسخ به رنگ های خاص شکل دهند.

درباره نحوه پاسخگویی سایر افراد به رنگ زرد در این مجموعه پاسخ هایی که مردم طی سالها به اشتراک گذاشته اند ، بیشتر بدانید.

 

رنگ زرد پرانرژی است
همانطور که در نقل قول های زیر از خوانندگان ما مشاهده می شود ، رنگ زرد اغلب به عنوان یک رنگ پر انرژی تلقی می شود. این اغلب در موقعیت ها و محصولاتی که برای ایجاد حس هیجان یا انرژی استفاده می شوند ، استفاده می شود. روشن است و بلافاصله چشم را می گیرد. به نظر می رسد در انرژی خود تازه ، شدید ، پرتلاطم و یا حتی بی سیم و نیرومند باشد.

زرد کاملاً اشباع شده فقط برای قرار گرفتن در معرض مختصر مناسب است زیرا اثر تحریک کننده آن چنان قدرتمند است که می تواند انرژی عاطفی را خیلی سریع ایجاد کند. من می دانم که احتمالاً می خواهم در خانه ای با دیوارهای زرد LEGO آجیل بخورم. کمتر زرد اشباع شده ، مانند آنچه در گسترش سبزیجات شلاق خورده (کره faux) وجود دارد ، ملایم و دلپذیر است.
"رنگ زرد باعث شادابی و انرژی می شود. من عاشق رنگ روشن آفتابی و روشی هستم که احساس می کنم. مثل تابستان احساس گرمی می کنم. شاید گاهی اوقات شگفت انگیز باشد ، اما پس از آن چیزی است که به من انرژی می دهد." -

روغن ماکادمیا 

یکی از محبوب ترین روغن های جهان روغن ماکادمیا است و یک منبع غنی برای سلامتی بدن محسوب می شود. به دلیل خاصیتهای شگفت انگیز روغن ماکادمیا ، امروزه هم بصورت خوراکی و پخت و پز، و هم برای پوست و مو و در بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می شود. در ادامه، با خواص و کاربردهای بی نظیر آن آشنا می شوید.

روغن ماکادامیا روغن حامل نهایی محصولات مراقبت از پوست است ، به همین دلیل آن را در بسیاری از محصولات ارگانیک پیدا می کنید.

فارغ از سن و نوع پوست شما ، روغن ها یک غذای عالی برای پوست هستند. هنگامی که جوان هستید ، پوست شما از درخشندگی بیرون می رود و به دلیل وفور روغنهای طبیعی که به طور طبیعی وجود دارند ، کاملاً لکه دار می شود. با افزایش سن ، گردش مالی سلول شما کاهش می یابد و همینطور توانایی پوست شما در تولید روغن وجود دارد.

 

استفاده موضعی از روغن ها یکی از اجزای اساسی پوست ضد انحصار سنی است. روغنها به عنوان حامل سایر مواد اصلی و همچنین بهبود عملکرد سد چربی عمل می کنند و باعث مرطوب و آبرسانی پوست می شوند.

اما همه روغن ها به طور مساوی ایجاد نمی شوند. آنها در مقیاس comedogenic رتبه بندی های مختلفی دارند ، این یک سنجش از احتمال روغن برای مسدود کردن منافذ شما است.

 

- این روغن منافذ را مسدود نمی کند.
- روغن احتمال کمی منافذ را مسدود می کند.
- برای بیشتر افراد ، روغن منافذ را مسدود نمی کند.
- بعضی افراد با استفاده از این روغن خوب خواهند بود.

یکی از روغنهای مورد علاقه ما ماکادامیا است که روغن فوق العاده ای است که از گوشت مهره استخراج می شود. این مقیاس 2 تا 3 در مقیاس کومودوژنیک است ، بنابراین بیشتر افراد متوجه می شوند که پوست آنها به خوبی ماکادامیا را تحمل می کند. نه تنها ماکادمیا برای خوردن خوشمزه هستند ، بلکه پوست ما با خوشحالی خواص مفید این روغن را خیس می کند.

درخت ماکادامیا یک گونه بومی استرالیا است و قدمتی بالغ بر 60 هزار سال دارد. اعتقاد بر این است که ابتدا در جنگلهای بارانی شمال NSW شروع به رشد کرد و هم اکنون بیش از شش میلیون درخت ماکادامیا در استرالیا در حال رشد هستند ، بسیاری از آنها به منظور تأمین تقاضای زیاد روغن آجیل ماکادامیا در محصولات مراقبت شخصی و مواد آرایشی کاشته شده اند.

10 مزایای ماکادامیا برای مراقبت از پوست

به غیر از روغن جوجوبا (که در واقع یک استر موم محسوب می شود برخلاف روغن) این نزدیکترین مسابقه به سبوم طبیعی پوست است.
این روغن hypoallergenic و غیر comedogenic است.
این ماده حاوی اسکالن و اولئیک اسید است که به بازسازی سلول کمک می کند ، بنابراین این روغن را برای پوست های خشک یا خنک به ویژه نرم و مرطوب می کند ، بسیار مفید است.

حاوی امگا 6 لینولئیک اسید است که برای تعادل تولید سبوم در پوست روغنی مفید است و یک سد محافظ طبیعی ایجاد می کند.
پوسته ای که در آن قرار دارد و به آن روغن اضافه می شود سرشار از ویتامین E است که به طور طبیعی وجود دارد.

روغن های استخراج شده از ماکادامیا حاوی امگا 7 یا اسید پالمیتولئیک هستند که برای بهبود زخم ، زخم ها ، خراش ها و سوختگی ها مفید است.
این گیاه حاوی فیتواسترول هایی است که به خارش و قرمزی کمک می کند.
این روغن بسیار نرم است ، اما بسیار سبک و نافذ است که برای پوست های خشک و بالغ که تولید کمتری از سبوم طبیعی دارند ، بسیار عالی است.
روغن استخراج شده از ماکادامیا دارای خاصیت پراکندگی ، روانکاری و نفوذ پذیری عالی است که باعث اثر غیر چرب و نرم می شود.
این روغن همچنین خاصیت ضد آفتاب ضد آفتابی دارد.

هنگام خوردن آن ، این روغن تعادل کاملی از نسبت امگا 3: 6 (اسیدهای چرب ضروری بدن ما تولید نمی کند). امگا 3 نوعی ضد التهاب مشهور است و امگا 6 یک ضد التهاب است و باعث می شود برای هر بیماری که از نظر ماهیت التهابی مانند آرتروز و بیماری های قلبی عروقی مفید باشد ، مفید باشد.

جدا از تمام خوبی هایی که به پوست شما می بخشد ، ترکیب روغن استخراج شده از ماکادامیا سرشار از ترکیب فیتوشیمیایی مانند توکوفرول ها ، اسکالن و توکوتریولول ها است که از روغن در برابر اکسیداسیون محافظت می کنند. در حالی که بسیاری از روغن ها نسبتاً سریع از بین می روند ، روغن ماکادامیا پس از برداشت برای مدت دو سال پایدار در نظر گرفته می شود.

منبع: https://is.gd/pYhYUG

لنز مصنوعی چیست؟

پس از برداشتن لنز طبیعی در چشم ، چشم قادر به تمرکز نور و تصاویر به وضوح روی شبکیه ، بافت حساس به نور است که سطح داخلی چشم را خط می کند. قبل از ایجاد لنزهای مصنوعی ، لنزهای تماسی سخت یا عینکهای بسیار ضخیم تنها گزینه های تصحیح بینایی پس از جراحی آب مروارید بودند.

 

لنزهای مصنوعی داخل چشم

لنزهای مصنوعی داخل چشم (در داخل چشم) در اوایل قرن بیستم تولید شدند و دکتر هارولد ریدلی اولین لنز مصنوعی را در سال 1949 در لندن کاشت. در سال 1952 ، اولین لنز مصنوعی در ایالات متحده در بیمارستان Wills Eye در فیلادلفیا کاشته شد. از آن زمان تاکنون جراحی آب مروارید و لنزهای مصنوعی به تکامل و پیشرفت خود ادامه داده اند.

در بیشتر موارد ، لنز طبیعی برداشته می شود و در همان عمل جراحی لنز مصنوعی کاشته می شود. لنزهای مصنوعی معمولاً درون کپسول لنز قرار می گیرند ، یعنی همان "کیسه" کوچک یا غشایی که زمانی لنزهای طبیعی را محصور کرده و آن را در جای خود نگه می داشته است.

لنزهای مصنوعی از مواد بی اثر (یا غیر واکنشی) مانند PMMA ، سیلیکون و اکریلیک ساخته شده اند. دقیقاً مانند لنزهای طبیعی ، لنزهای مصنوعی قدرت انکسار یا توانایی خمش نور را دارند که به تمرکز پرتوهای نور و تصاویر روی شبکیه کمک می کند. به دلیل این قدرت انکسار ، اکنون می توان نزدیک بینی و دور بینی را با لنزهای مصنوعی اصلاح کرد.

لنزهای مونو فوکا

ل
در حال حاضر ، لنزهای مونوفوکال نوع متداول کاشته شده هستند. از آنجا که "مونو" به معنی "یک" است ، لنزهای مونو فوکال یک نوع دید متمرکز یا روشن را ارائه می دهند. آنها بینایی واضح یا از راه دور یا نزدیک دارند ، اما هر دو آنها نیستند.
بیشتر بیمارانی که لنزهای مونو فوکال را انتخاب می کنند ، از نظر فاصله از راه دور مناسب هستند و از عینک خواندن برای کمک به کارهای نزدیک تصویری مانند خواندن ، کار در رایانه یا خیاطی استفاده می کنند.
با این وجود ، برخی از بیماران ممکن است بینایی بهتری داشته باشند و از عینکهایی استفاده کنند که به درستی بینایی از راه دور کمک می کند.
لنزهای مونو فوکال معمولاً تحت پوشش بیمه و مدیکر قرار دارند و معمولاً نیازی به پرداخت اضافی از جیب ندارند.

لنزهای آستیگماتیک

لنزهای آستیگماتیک (یا لنزهای تورکیک) عدسیهای مونوفوکال هستند که می توانند آستیگماتیسم را اصلاح کنند.
از آنجا که لنزهای آستیگماتیک می توانند آستیگماتیسم را اصلاح کنند ، ممکن است نیاز به اصلاح آستیگماتیسم در عینکهای بیمار را بعد از عمل کاهش دهند.
لنزهای آستیگماتیک به طور کامل تحت پوشش بیمه و مدیکر قرار نمی گیرند و معمولاً به کمک بیمار خارج از جیب نیاز دارند.

مونوویژن

با این وجود امکان لنز یک مکوفاکال در یک چشم برای دید از راه دور و لنز مونوفوکال در چشم دیگر برای خواندن بینایی امکان پذیر است. این تکنیک monovision نام دارد و می تواند در هر دو فاصله و نزدیک بعد از عمل آب مروارید دید روشنی را فراهم کند.

مونوویژن برای بعضی از بیماران بسیار خوب کار می کند ، در حالی که سایر بیماران تحمل خوبی ندارند. اگر در گذشته بیمار از لنزهای تماسی مونوویژن استفاده کرده باشد که یک چشم برای فاصله از بین رفته و دیگری نزدیک به آن نزدیک شود ، با همان جراحی آب مروارید می توان همان نوع یکپارچه را ایجاد کرد.

اگر یک بیمار هرگز یکپارچه سازی را تجربه نکرده است ، اما علاقه مند به یادگیری بیشتر است ، توصیه می شود قبل از جراحی آب مروارید با عینک مونوسیون یا لنزهای تماسی آزمایش کند و مشخص کند که مونوویژن یک راه حل مناسب است یا خیر.

ویتامین E: منابع و فواید

ویتامین E یک ماده مغذی حیاتی برای سلامتی است و در غذاها و مکمل های متنوعی یافت می شود. بهترین راه برای مصرف این ویتامین از طریق یک رژیم غذایی سالم است. کمبود آن نادر است و مصرف بیش از حد آن با استفاده از مکمل ها باعث نگرانی می شود. کسانی که شرایط سلامتی خاصی دارند و یا داروهای خاصی مصرف می کنند باید با مکمل ها احتیاط کنند.

 

منابع ویتامین E

ویتامین E خانواده ای از ترکیبات محلول در چربی است. الیزابت سامر ، متخصص تغذیه ثبت شده و نویسنده "گفت:" این بیماری به طور طبیعی در هشت شکل مختلف از جمله چهار توکوفرول (آلفا ، بتا ، گاما و دلتا) و چهار توکوترینوول اتفاق می افتد. آلفا توکوفرول رایج ترین و قدرتمندترین شکل ویتامین است. " راهنمای ضروری ویتامین ها و مواد معدنی "(HarperTorch، 1993).

 

به گفته کتابخانه ملی پزشکی ایالات متحده (NLM) ، منابع خوب ویتامین E از نظر رژیم غذایی شامل آجیل مانند بادام ، بادام زمینی و فندق و روغنهای گیاهی مانند آفتابگردان ، جوانه گندم ، گلرنگ ، ذرت و سویا است. دانه های آفتابگردان و سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج و کلم بروکلی نیز حاوی ویتامین E هستند.

کمبود ویتامین E

به گفته NIH ، کمبود ویتامین E بسیار نادر است ، اگرچه برخی از افراد بیشتر از سایر افراد مستعد ابتلا به کمبود ویتامین E هستند. نوزادان ، مبتلایان به سوء جذب چربی و استیل لیپوپروتئینمی (شرایطی که بدن مانع از جذب کامل چربیهای رژیمی نمی شود) احتمال ابتلا به کمبود ویتامین E را دارند. کم خونی ، میوپاتی اسکلتی ، آتاکسی ، نوروپاتی محیطی ، رتینوپاتی ، اختلال در پاسخ ایمنی و آسیب عصبی علائمی هستند که احتمالاً نقص آن وجود دارد.

 

فواید
از جمله منابع ویتامین E در رژیم غذایی مزایای زیادی به همراه دارد. به عنوان یک ماده مغذی محلول در چربی ، ویتامین E عمدتاً به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند ، به این معنی که از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از مولکول های ناپایدار به نام رادیکال های آزاد محافظت می کند.

علاوه بر تأمین محافظت از سلول ، ویتامین E برای سیستم ایمنی عملکردی بسیار مهم است. به عنوان یک آنتی اکسیدان قدرتمند ، به سلولها در مبارزه با عفونت کمک می کند. این ویتامین همچنین به محافظت از بینایی کمک می کند. ویتامین E پس از ورزش در ترمیم عضلات کمک می کند.

به گزارش NIH ، مبتلایان به بیماری کرون ، فیبروز کیستیک یا عدم امکان ترشح صفرا از کبد به دستگاه گوارش ممکن است برای جلوگیری از مشکلات گوارشی نیاز به مصرف محلول در آب ، مکمل های ویتامین E داشته باشند.

کلرزنی چیست؟

میکروارگانیسم ها را می توان در آب خام ناشی از رودخانه ها ، دریاچه ها و آب های زیرزمینی یافت. در حالی که همه میکروارگانیسم ها برای سلامتی انسان مضر نیستند ، مواردی وجود دارند که ممکن است باعث ایجاد بیماری در انسان شوند.

به این عوامل بیماری زا گفته می شود. پاتوژن های موجود در آب می توانند از طریق سیستم توزیع آب آشامیدنی منتقل شوند و در افرادی که آن را مصرف می کنند ، باعث بیماری ناشی از آب شود.

 

به منظور مقابله با بیماریهای ناشی از آب ، از روشهای مختلف ضد عفونی برای غیرفعال کردن عوامل بیماری زا استفاده می شود. در کنار سایر فرآیندهای تصفیه آب مانند انعقاد ، رسوب زدایی و تصفیه ، کلرینگ باعث ایجاد آب می شود که برای مصرف عمومی بی خطر است.

کلرزنی یکی از روشهای زیادی است که می توان از آن برای ضد عفونی آب استفاده کرد. این روش برای اولین بار بیش از یک قرن پیش مورد استفاده قرار گرفت و امروزه هنوز هم مورد استفاده قرار می گیرد. این یک روش ضد عفونی شیمیایی است که از انواع مختلفی از کلر یا مواد حاوی کلر برای اکسیداسیون و ضد عفونی کننده منبع آب قابل شرب استفاده می کند.

 

تاریخچه کلرزنی

کلر برای اولین بار در سال 1744 در سوئد کشف شد. در آن زمان ، مردم معتقد بودند که بو از آب مسئولیت انتقال بیماری ها را بر عهده دارد. در سال 1835 ، کلر برای از بین بردن بو بو از آب استفاده شد ، اما تا سال 1890 پیدا نشد که کلر ابزاری مؤثر برای ضد عفونی کننده است. راهی برای کاهش میزان بیماری منتقل شده از طریق آب. با این یافتن جدید ، کلرزنی در انگلیس آغاز شد و سپس در سال 1908 و در سال 1917 به ایالات متحده گسترش یافت. امروزه کلرینگ محبوب ترین روش ضد عفونی است و در تصفیه آب در سراسر جهان استفاده می شود.

 

چرا آب را کلرزنی می کنیم؟

تحقیقات زیادی انجام شده و مطالعات بسیاری برای اطمینان از موفقیت در کارخانه های جدید درمانی با استفاده از کلر به عنوان ضد عفونی کننده انجام شده است. مزیت اصلی کلرزنی این است که در برابر باکتری ها و ویروس ها مؤثر بوده است.

با این حال ، نمی تواند همه میکروب ها را غیرفعال کند. برخی از کیست های تک یاخته در برابر اثرات کلر مقاوم هستند. در مواردی که کیست های تک یاخته مهمترین نگرانی نیستند ، کلر زدایی یک روش ضد عفونی کننده مناسب است که از آن استفاده می کند زیرا در ضدعفونی کردن بسیاری از آلاینده های موجود احتمالاً ارزان است.

در مقایسه با سایر روشهای تصفیه آب ، فرآیند کلرینگ نیز نسبتاً آسان است. این یک روش مؤثر در مواقع اضطراری در آب است زیرا می تواند یک بار اضافی از عوامل بیماری زا را به سرعت از بین برد. وضعیت اضطراری در آب می تواند از شکست فیلتر تا مخلوط کردن آب تصفیه شده و خام باشد.

 

چگونه کلر میکروارگانیسم را غیر فعال است؟

کلر با آسیب رساندن به غشای سلولی ، میکروارگانیسم را غیرفعال می کند. هنگامی که غشای سلولی ضعیف شد ، کلر می تواند وارد سلول شود و تنفس سلولی و فعالیت DNA را مختل کند (دو فرآیند لازم برای بقای سلول).

 

 

کافور (Camphor) :

کافور ماده ای سفید و مومی رنگ است که بویی بسیار قوی دارد. این ماده از صمغ درخت آن حاصل می شود. درخت کافور همیشه سبز و دارای شاخ و برگ فراوانی است و در بخشهای مختلف آسیا وجود دارد. امروزه این ماده کاربردهای فراوانی دارد. در این مقاله به بررسی خواص و کاربردهای این ماده ارزشمند می پردازیم.

 

کافور (Cinnamomum camphora) یک ترپن (ترکیب ارگانیک) است که معمولاً در کرم ها ، پمادها و لوسیون ها استفاده می شود. روغن کافور روغنی است که از چوب درختان کافور استخراج می شود و با تقطیر بخار پردازش می شود. این می تواند به صورت موضعی برای تسکین درد ، سوزش و خارش استفاده شود. کافور همچنین برای تسکین احتقان سینه و شرایط التهابی استفاده می شود.

 

این بو و طعم قوی دارد و به راحتی از طریق پوست جذب می شود. کافور در حال حاضر از ترپتین ساخته شده است ، اما استفاده از آن تا زمانی که صحیح از آن استفاده کنید ، همچنان ایمن است. این پتانسیل برای عوارض جانبی دارد ، به خصوص اگر از مقادیر زیادی استفاده کنید. هرگز کافور را به صورت داخلی مصرف نکنید و آن را روی پوست های شکسته قرار ندهید ، زیرا می تواند سمی باشد.

 

کافور برای چه چیزی استفاده می شود؟
کافور به دلیل خاصیت ضد باکتریایی ، ضد قارچی و ضد التهابی دارای کاربردهای متنوعی است. می توان از آن برای درمان شرایط پوستی ، بهبود عملکرد تنفس و تسکین درد استفاده کرد. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد کاربردهای مختلف کافور و شواهد علمی پشتیبان آن ، به خواندن ادامه دهید.

 

کافور برای پوست

لوسیون ها و کرم های حاوی کافور می توانند برای رفع سوزش و خارش پوست استفاده شوند و ممکن است به بهبود ظاهر کلی پوست کمک کنند. این ماده دارای خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچی است که آن را در بهبود عفونت ها مفید می کند. یک مطالعه حیوانات 2015 منبع معتبر نشان داد که کافور در معالجه زخم ها و چروک های ناشی از نور ماوراء بنفش مؤثر است ، و این ماده را به عنوان یک ماده بالقوه در مواد آرایشی ضد پیری تبدیل می کند. این ممکن است به دلیل توانایی آن در افزایش تولید الاستین و کلاژن باشد. حداقل یک بار در روز از کرم کافور استفاده کنید.

 

درد را تسکین می دهد

استفاده از کافور بر روی پوست به تسکین درد و التهاب کمک می کند. یک مطالعه کوچک 2015 منبع معتبر نشان داد که یک اسپری حاوی مواد طبیعی مانند کافور ، منتول و روغنهای اساسی میخک و اکالیپتوس در تسکین درد خفیف تا متوسط ​​موثر است. اسپری به مدت 14 روز روی مفاصل ، شانه ها و قسمت تحتانی کمر اعمال شد. ممکن است هنگام استفاده از محصولات کافور احساس سوزن سوزن شدن ، گرم شدن یا خنک شدن داشته باشید. چندین بار در روز اسپری یا پماد کافور را در منطقه آسیب دیده بمالید.

سوزش می سوزد

از کرم های مومیایی و کرم کافور برای بهبود زخم سوختگی استفاده می شود. یک تحقیق روی حیوانات منبع 2018 Trusted نشان داد که یک پماد حاوی کافور ، روغن کنجد و عسل باعث کاهش زمان بهبودی برای زخم های سوختگی درجه دوم شده و از استفاده از وازلین سودمندتر است. برای استفاده ، یک بار در روز پماد را روی ناحیه آسیب دیده بمالید.

 

ورم مفاصل را درمان می کند

محصولات کافور مانند Icy Hot و Biofreeze ممکن است در تسکین درد ، التهاب و تورم ناشی از آرتریت مؤثر باشند. احساس گرم یا سرد ناشی از استفاده از این کرم ها ممکن است شما را از درد دور کند. کافور همچنین نشان داده است که منبع معتبر دارای اثر ضد التهابی در مدل های حیوانی است که در معالجه آرتریت مفید است. برای استفاده ، چندین بار در روز کرم کافور را در هر قسمت از مناطق آسیب دیده بمالید.

 

قارچ ناخن پا را درمان می کند

خاصیت ضد قارچ کافور باعث می شود در درمان قارچ ناخن پا مفید باشد. تحقیقات انجام شده در سال 2011 نشان داد که استفاده از Vicks VapoRub ، که حاوی روغن کافور و همچنین روغن منتول و اوکالیپتوس است ، در درمان قارچ ناخن پا مؤثر است. در این مطالعه ، 15 از 18 نفر بعد از استفاده از پماد به مدت 48 هفته نتایج مثبت نشان دادند. برای استفاده ، چند بار در روز Vicks VapoRub را روی ناخن های آسیب دیده بمالید.

 

 سرفه را تسکین می دهد

روغن کافور به عنوان یک مهارکننده سرفه و سرفه عمل می کند. براساس یک تحقیق در سال 2010 ، مالش بخار در تسکین سرفه شبانه ، احتقان و مشکل خواب در کودکان مبتلا به عفونت دستگاه تنفسی فوقانی مؤثر بوده است.

 

ضد اسپاسم

از محصولات کافور نیز ممکن است به عنوان مالش ماهیچه استفاده شود. ممکن است به رفع گرفتگی عضلات ، اسپاسم و سفتی کمک کند. یک مطالعه 2004 نشان داد که کافور خواص ضد اسپاسم و آرامش بخش دارد. برای استفاده ، چند بار در روز مالش عضلانی مانند Bengay را روی عضلات دردناک خود ماساژ دهید.

 

استفاده های دیگر

تحقیقات علمی برای برخی از کاربردهای گفته شده برای کافور محدود است و شواهد تا حد زیادی حکایتی نیست. روغن کافور همچنین ممکن است برای درمان استفاده شود:

ریزش مو
آکنه
زگیل
گوش درد
زخمهای سرد
بواسیر
علائم بیماری قلبی
گردش خون ضعیف
نفخ
اضطراب
افسردگی
اسپاسم عضلانی
میل جنسی کم

 

خطرات و اقدامات احتیاطی
کافور وقتی به طور صحیح استفاده می شود برای بزرگسالان بی خطر است. لوسیون ها یا کرم هایی که حاوی مقادیر کمی کافور هستند می توانند بر روی پوست شما اعمال شوند. هرگز از کافور خنک نشده و یا محصولات حاوی بیش از 11 درصد کافور استفاده نکنید. همیشه قبل از استفاده از کافور بر روی پوست خود آزمایش پچ پوستی انجام دهید.

منبع: https://is.gd/M81G4K

گیاهخواری

در حالی که برخی از گوشت خواران انگیزه های گیاهخواران را کلیشه می دهند ، حقیقت این است که تصمیم به اتخاذ رژیم بدون گوشت ، یک رژیم غذایی پیچیده و چند وجهی است.

افراد در هر سنی و پیشینه گیاهخواری هستند. افرادی که رژیم گیاهی را دنبال می کنند هرگز گوشت ، ماهی یا مرغ مصرف نمی کنند. درعوض ، آنها برای سلامتی و لذت بردن از خوردن غذا به انواع غذاهای گیاهی متکی هستند.

 

انواع گیاهخواران

انواع بسیاری از گیاهخواران وجود دارد. بعضی از آنها غذاهای لبنی مانند پنیر یا تخم مرغ می خورند ، در حالی که برخی دیگر کاملاً از هر نوع ماده غذایی که از جانوری تهیه می شود پرهیز می کنند.

به عنوان مثال یک گیاهخوار لاکتو اویو ، شیر و لبنیات ، تخم مرغ ، غلات ، میوه ، سبزیجات ، لوبیا ، آجیل و دانه را مصرف می کند ، اما از گوشت ، ماهی و مرغداری خودداری می کند. یک لاکتو گیاهخوار رژیم غذایی مشابهی را دنبال می کند ، اما تخم مرغ نمی خورد.

در همین حال ، یک وگان به طور کامل از محصولات حیوانی دوری می کند که علاوه بر گوشت ، شامل شیر و لبنیات ، گوشت گاو ، ژلاتین و مواد غذایی با مواد تشکیل دهنده منابع حیوانی نیز می شود. بعضی از گیاهخواران نیز عسل نمی خورند.

 

چرا یک رژیم غذایی گیاهی را انتخاب کنید

مردم رژیم های گیاهی را به دلایل زیادی از جمله ترجیح شخصی ، نگرانی های سلامتی ، بی علاقه بودن به گوشت یا غذای دیگر حیوانات انتخاب می کنند ، یا معتقدند رژیم غذایی گیاهی سالم تر است.

برخی از آنها به دلایل اخلاقی شیوه زندگی گیاهخواری را اتخاذ می کنند. به عنوان مثال بسیاری از گیاهخواران از گوشت خودداری می کنند زیرا نمی خواهند حیوانات کشته یا آسیب ببینند. این افراد ممکن است نسبت به درمان حیواناتی که در مزارع صنعتی پرورش یافته اند اعتراض کنند.

محیط زیست نگرانی اضافی برای برخی از گیاهخواران است. مواردی در رابطه با همه جوانب محیط ذکر شده است ، از جمله زباله های حیوانات مزارع کارخانه ای که باعث آلوده شدن زمین و آب یا جنگل هایی می شوند که به منظور ایجاد فضای چرای گاوها ، آلوده شده اند.

اعتقادات مذهبی همچنین می تواند نقش مهمی در گیاهخواری داشته باشد. به عنوان مثال ، پیروان Jainism بدون خشونت عمل می کنند (که به آن ahimsa نیز گفته می شود به معنی "ضرری نبینید") ، و گوشت یا سبزیجات خاصی مانند پیاز ، سیب زمینی و سیر نخورید. هندوها همچنین به ahimsa اعتقاد دارند و بزرگترین جمعیت گیاهی جهان هستند.

آنها به آداب و رسوم رژیم غذایی خود کنترل و پاکی ذهن و روح اعتقاد دارند. ظهور کنندگان روز هفتم شیوه زندگی گیاهخواری را تمرین می کنند ، در حالی که بودایی ها نیز از مفهوم ahimsa حمایت می کنند (اگرچه برخی از آنها ماهی یا گوشت می خورند).

فواید سلامتی

بسیاری از افراد به دلیل فواید بالقوه سلامتی ، تغییر رژیم غذایی گیاهی را انجام می دهند. الگوهای خوردن گیاهخواری با بهبود نتایج سلامتی از جمله پایین آمدن چاقی ، کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و فشار خون پایین همراه بوده است.

همچنین گیاهخواران نسبت به غیر گیاهخواران تمایل دارند نسبت به کالری های کم چربی و کالری کلی کمتری و فیبر ، پتاسیم و ویتامین C نسبت به کالری کمتری مصرف کنند. این خصوصیات ، به علاوه عوامل شیوه زندگی ، ممکن است به منافع سلامتی در میان گیاهخواران کمک کند.

توجه: برای به دست آوردن مزایای سلامتی تبدیل شدن به گیاهخواری ، یک الگوی غذایی سالم ضروری است. دستورالعملهای رژیم و MyPlate راهنمایی هایی را برای برنامه ریزی یک رژیم غذایی گیاهی و گیاهی به خوبی متعادل ارائه می دهند.

فواید انبه

این میوه گرمسیری طراوت ، آبدار و خوشمزه است و مانند بیشتر میوه ها دارای خواص غذایی بسیار خوبی است. در ادامه بخوانید تا دریابید که چرا انبه برای شما بسیار مناسب است و آیا تازه یا خشک بودن بهترین آن است.

انبه چیست؟

انبه ها میوه های سنگی استوایی ، از نوع شکلی و بیضی شکل و با اندازه یک گریپ فروت هستند. آنها پوستی غیرقابل خوراکی دارند که بسته به نوع آن از رنگ زرد تا سبز تا قرمز مایل به سبز متغیر است ، در حالی که در داخل آن گوشتی نرم و خوراکی زرد و سنگی قابل خوردن نیست.
انبه ها فقط در آب و هوای گرم رشد می کنند. آنها بومی آسیای جنوبی هستند ، اما اکنون در کشورهای دیگر از جمله ایالات متحده ، مکزیک و کارائیب پرورش می یابند.

فواید غذایی انبه

انبه میوه ای کم کالری است که فیبر زیادی دارد و منبع بسیار خوبی از ویتامین های A و C است. همچنین حاوی فولات ، B6 ، آهن و کمی کلسیم ، روی و ویتامین E. انبه منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها است ، حاوی فیتوشیمیایی خاصی مانند گالوتانین ها و مانگیفرین که به دلیل مزایای سلامتی آنها مورد مطالعه قرار گرفته است.
فقط 80 گرم انبه (برش های 2 * 2 اینچی) یکی از 5 روزه شما محسوب می شود. این بخش 53 کالری ، 11 گرم شکر طبیعی و کمی بیش از 2 گرم فیبر را تأمین می کند.

آیا انبه برای هضم مفید است؟

در سال 2018 یک مطالعه مقدماتی انجام شد که در آن افراد مبتلا به یبوست مزمن به مدت 4 هفته انبه داده شدند و نتایج نشان داد که افرادی که انبه می خورند شاهد بهبود قابل توجهی در علائم یبوست خود هستند ، بخشی از آن به دلیل فیبر اما به طور بالقوه از دیگر ترکیبات خاص انبه نیز هست.

جالب اینجاست که برگهای درخت انبه مورد مطالعه قرار گرفته و به دلیل عصاره های گیاهی آن ، فعالیت ضد پریشی بالقوه ای را ارائه می دهند.
مطالعه قبلی ژورنال تغذیه همچنین نشان داد موشهایی که چاقی ناشی از رژیم غذایی کم چربی دارند ، پس از افزودن انبه به رژیم غذایی ، میکرو فلور روده را بهبود بخشیده اند. باز هم ، این تا حدودی به دلیل داشتن فیبر بالای انبه بود.

بسیاری از گیاهان فیتوشیمیایی میوه در پوست وجود دارد و همین مورد در مورد انبه نیز صادق است. یک تحقیق در سال 2012 به بررسی پوست انبه پرداخت و نتیجه گرفت که ممکن است در جلوگیری از چاقی نقشی داشته باشند.
فیتوشیمیایی های انبه همچنین به دلیل اثرات گاستروپروتکتیوی آنها مورد مطالعه قرار گرفته است ، و هم چنین خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی را به دستگاه گوارش ارائه می دهند و حتی ممکن است به کاهش التهاب در شرایطی مانند کولیت اولسراتیو کمک کنند.

آیا انبه ها می توانند به حفظ پوست و موی سالم کمک کنند؟

انبه حاوی مقادیر خوبی از هر دو ویتامین A و C است.
ویتامین C در تشکیل کلاژن نقش دارد - پروتئینی که خاصیت ارتجاعی پوست را فراهم می کند. ویتامین C یکی از مهمترین آنتی اکسیدان ها است که نقش محافظتی در برابر آسیب های محیطی دارد. کمبود ویتامین C می تواند بر بهبود زخم تأثیر بگذارد و باعث افزایش خطوط و چین و چروک شود.

موهای ما به ویتامین C هم برای تولید کلاژن و هم برای کمک به جذب آهن - یک ماده معدنی مهم برای رشد مو نیاز دارد.

تمام سلول ها برای رشد از جمله پوست و مو به ویتامین A احتیاج دارند - و برخی تحقیقات نشان می دهد که ممکن است در مقابل علائم پیری اثرات محافظتی بالقوه ای داشته باشد. یکی از نقش های مهم ویتامین A در سلامت مو و پوست ، دخالت آن در تولید سبوم ، ماده روغنی است که هم پوست و هم پوست ما را مرطوب می کند.

آیا انبه برای قلب خوب است؟

یک مطالعه روی حیوانات در سال 2016 نشان داد که یکی از گیاهان داروی انبه ، منگیفرین ، از جمله داروهای محافظ قلب از جمله کاهش التهاب است.
خوردن یک رژیم متعادل و متنوع که شامل پنج قسمت از سبزیجات و میوه مانند انبه است می تواند به سلامتی شما کمک کند.

آیا انبه خشک به اندازه انبه تازه سالم است؟

انبه خشک ممکن است یک جایگزین مناسب برای انبه تازه باشد اما در قند و کالری به میزان قابل توجهی بالاتر است ، بسته بندی بیش از 300 کالری در هر 80 گرم (در مقایسه با 53 کالری در 80 گرم انبه تازه) و بیش از چهار برابر قند ، 63 گرم به ازای هر 80 گرم انبه خشک سطح فیبر خوبی با 12 گرم در هر وعده دارد ، اما هنوز هم ارزش تماشای اندازه و انتخاب مجدد انبه تازه در صورت امکان را دارید.

نحوه رسیدن و انبه 

انبه ها را تا زمانی که رسیده نباشید در یخچال قرار داده نمی شود ، بنابراین میوه های نارس را به مدت چند روز در دمای اتاق قرار دهید و یا می توانید آنها را در یک کاغذ کاغذی قرار دهید تا روند کار سریعتر شود. به محض رسیدن رسیده ، حداکثر پنج روز در یخچال نگهداری کنید. برای اینکه بگوییم رسیده رسیده است ، فقط آن را به آرامی فشار دهید - باید احساس نرم شود و ممکن است بتوانید بوی خوش رایحه ای از ساقه میوه بدست آورید.