بهترین سبزیجات برای پوست خوب

بهترین سبزیجات برای پوست خوب

غذاهای خاصی مانند لبنیات و شکلات وجود دارد که به دلیل همبستگی آنها با آکنه و پوست ملتهب شناخته شده است. اگرچه ممکن است این کلیشه ها یا به شخص وابسته باشند ، غذاهای خاصی وجود دارد که برعکس آن عمل می کنند - سبزیجات مخصوصاً برای سلامتی پوست مفید هستند.

 

از فشارهای روزمره زندگی گرفته تا انتخاب های غذایی که در هر وعده غذایی انجام می دهید ، بسیاری از عوامل می توانند بر سلامت پوست تأثیر بگذارند. نوشیدن مقدار زیادی آب ، خواب کافی ، ورزش منظم و مصرف غذاهای مناسب برای پوست و مو ممکن است به شما کمک کند احساس و زیبایی بهتری داشته باشید.

در کمال تعجب هیچ کس ، برخی از بهترین غذاها برای ترمیم پوست - که ضد پیری است - شامل انواع سبزیجات است. از مزایای سلامتی پوست سبزیجات می توان به منبع خوب آنتی اکسیدان ها اشاره کرد. در منابع غذایی و محصولات مراقبت از پوست ، آنتی اکسیدان ها برای تشویق پوست روشن ، یکنواخت و جوان به نظر می رسد با آسیب رادیکال آزاد مبارزه کنند.

 

ویتامین C جوانگرایی را حفظ می کند
ویتامین C یک ماده مراقبت کننده از کتاب درسی است. میوه ها و سبزیجات سرشار از ویتامین C از بهترین مواد غذایی برای ترمیم پوست هستند زیرا این ویتامین مشهور یک آنتی اکسیدان قوی است که با درخشندگی و ضد پیری پوست همراه است.

بیشتر تحقیقات در مورد ویتامین C و سلامت پوست روی محصولات موضعی حاوی اسید اسکوربیک است. تحقیقات فعلی نشان می دهد که ویتامین C موضعی سنتز کلاژن را تحریک می کند و از آسیب رادیکال آزاد به دلیل تابش اشعه ماوراء بنفش محافظت می کند.

یک مطالعه آگوست 2017 که در Nutrients منتشر شد ، میزان مصرف ویتامین C را با کاربرد موضعی محصولات ویتامین C حاوی اسید اسکوربیک مقایسه کرد. محققان به این نتیجه رسیدند که هر دو استفاده از ویتامین C در تشویق پوست سالم موثر هستند ، اگرچه تحویل ویتامین C به پوست یک چالش باقی مانده است. همبستگی مثبت بین مصرف سبزیجات و پوست خوب مشاهده شد.

سبزیجات حاوی ویتامین C شامل موارد زیر هستند:

کلم بروکلی
فلفل دلمه ای
کاله
اسفناج
نخود فرنگی برف
جوانه بروکسل
 

بتاکاروتن از پوست در برابر مهاجمان محافظت می کند
سبزیجات قرمز ، زرد و نارنجی که برای پوست مفید هستند ، ممکن است رنگهای رنگی آنها را از بتاکاروتن بدست آورند ، این یک رنگدانه است که به ویتامین A تبدیل می شود. بتاکاروتن هم آنتی اکسیدان و هم کاروتنوئید است.

طبق اعلام موسسه ملی سرطان ، سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان ها مانند بتاکاروتن ممکن است از بروز سرطان جلوگیری کنند. با این حال ، برخی از مطالعات نشان می دهد که مکمل های آنتی اکسیدانی با افزایش خطر ابتلا به برخی سرطان ها از جمله سرطان پوست مرتبط هستند. مصرف سبزیجات حاوی بتاکاروتن ، نیاز به مکمل ها را از بین می برد.

از آنجایی که بتاکاروتن یک کاروتنوئید محلول در چربی است ، هنگام مصرف با منبع چربی بهتر جذب می شود. منابع رژیم غذایی بتاکاروتن را با چربی های رژیم غذایی مانند روغن زیتون یا آووکادو ترکیب کنید.

سبزیجات سرشار از بتاکاروتن شامل:

سیب زمینی های شیرین
هویج
کاله
اسفناج
فلفل دلمه ای
کاهو

ویتامین E باعث تقویت استحکام می شود
سبزیجات حاوی ویتامین E برخی غذاها برای پوست و مو مناسب هستند. ویتامین E مانند ویتامین C معمولاً در محصولات مراقبت از پوست بصورت موضعی مورد استفاده قرار می گیرد. با این حال ، منابع غذایی ویتامین ها یک مزیت عمده نسبت به کرم ها و روغن های صورت دارند - مواد غذایی بسیار بهتر از محصولات موضعی جذب می شوند ، که فقط می توانند به خارجی ترین لایه پوست جذب شوند.

ویتامین E یک آنتی اکسیدان است که نقش مهمی در پوستی دارد. طبق مطالعه ژوئیه 2016 در ژورنال آنلاین پوست پوست هند ، ویتامین E را باید از طریق منابع غذایی بدست آورید و قویترین منابع آن آجیل ، اسفناج ، غلات و روغن است.

مشتقات ویتامین E به نام α-توکوفرول در محصولات مراقبت از پوست مورد استفاده قرار می گیرد. اگرچه ویتامین E در پوست برای درمان درماتیت ، پسوریازیس ، ملاسما و سایر شرایط استفاده می شود ، تحقیقات بیشتری در مورد استفاده های مختلف ویتامین E برای سلامتی پوست مورد نیاز است.

برخی تحقیقات حاکی از آن است که ویتامین E یک نیروگاه ضد پیری است. یک مطالعه ژوئیه 2012 که در مجله Dermato-Endocrinology منتشر شد ، رابطه مثبت بین ویتامین E و جلوگیری از تشکیل چین و چروک ، حفظ کلاژن و ترمیم پوست را نشان داد. محققان پیشنهاد می کنند ویتامین E را با ویتامین C و چربی برای جذب بهینه جفت کنید.

سبزیجات زیر دارای ویتامین E ممکن است برخی از بهترین غذاها برای ترمیم پوست باشد:

تارو
اسفناج
صندلی سوئیس
فلفل دلمه ای
سیب زمینی های شیرین
مارچوبه
 

آنتی اکسیدان ها محافظت و ترمیم می کنند
موضوع رایج در غذاهایی که برای پوست و مو مفید هستند این است که از نظر آنتی اکسیدان سرشار از مقدار زیادی هستند. کلمه "آنتی اکسیدان" به معنای مهار استرس اکسیداتیو به بدن است. هنگامی که پوست به دلیل آسیب رادیکال آزاد دچار استرس اکسیداتیو می شود ، نتیجه می تواند یکی از موارد زیر باشد: هایپرپیگمانتاسیون ، آکنه ، سرطان پوست ، لکه های آفتاب ، آسیب UV و سایر علائم یا شرایط.

مصرف آنتی اکسیدان ها به شکل سبزیجات یکی از راه های تشویق پوست سالم است. آنتی اکسیدان ها در صورت نیاز بهبودی را ارائه می دهند. در بعضی از افراد ، این عمل ترمیم آکنه است.

 

آنتی اکسیدان ها محافظت و ترمیم می کنند
موضوع رایج در غذاهایی که برای پوست و مو مفید هستند این است که از نظر آنتی اکسیدان سرشار از مقدار زیادی هستند. کلمه "آنتی اکسیدان" به معنای مهار استرس اکسیداتیو به بدن است. هنگامی که پوست به دلیل آسیب رادیکال آزاد دچار استرس اکسیداتیو می شود ، نتیجه می تواند یکی از موارد زیر باشد: هایپرپیگمانتاسیون ، آکنه ، سرطان پوست ، لکه های آفتاب ، آسیب UV و سایر علائم یا شرایط.

مصرف آنتی اکسیدان ها به شکل سبزیجات یکی از راه های تشویق پوست سالم است. آنتی اکسیدان ها در صورت نیاز بهبودی را ارائه می دهند. در بعضی از افراد ، این عمل ترمیم آکنه است.
آنتی اکسیدان ها همچنین دارای فواید ضد پیری هستند ، اما آنها عمدتا اقدامات پیشگیرانه ای هستند. ترکیبی از آنتی اکسیدان ها و محافظت در برابر آفتاب ، مانند ضد آفتاب معدنی اکسید روی ، می توانند از پیری زودرس به دلیل عوامل تنش زای محیط جلوگیری کنند. در حالی که علائم جسمی پیری تنها بخشی از زندگی است ، اما با مراقبت خوب از پوست می توان دید خطوط و چین و چروک را کاهش داد.

در حالی که ویتامین C و ویتامین E آنتی اکسیدانهای شناخته شده ای هستند ، سایر آنتی اکسیدان های رژیم غذایی شامل موارد زیر هستند:

لیکوپن ، که در گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای ، کلم قرمز و مارچوبه یافت می شود
ویتامین های گروه B که در نخود سبز ، کدو ، مارچوبه و قارچ یافت می شوند
ویتامین A که در هویج ، کلم ، سیب زمینی و اسفناج یافت می شود
Proanthocyanidins (PACs) ، که به صورت بامیه یافت می شود

غذاهای برتر پوست از نظر مواد غذایی دارای بالاترین میزان آنتی اکسیدان ها هستند و غذاهای برتر پوست که تمایل به قند دارند حاوی قندهای تصفیه شده ، چربی های ناسالم و کربوهیدراتهای فرآوری شده هستند. با این استدلال ، غذاهایی که شما مصرف می کنید یا در محافظت از پوست یا آسیب پوستی نقش دارند.

با تأکید بر سبزیجات مفید برای پوست ، بر مصرف غذاهایی که در سلامت کلی شما نقش دارند تمرکز کنید. برای جلوگیری از شعله ور شدن ، مصرف غذاهای سرخ شده ، دسر ، شکر و غذاهای فرآوری شده را محدود کنید. همچنین ممکن است برخی از افراد نسبت به لبنیات ، گلوتن و سایر آلرژن ها حساس باشند که به علائم پوستی مربوط می شوند.

متخصصان همچنین توصیه می کنند برای تشویق پوست سالم ، از ضد آفتاب ، نوشیدن آب زیادی و خوردن میوه و سبزیجات زیادی استفاده کنید.

لوسیون در مقابل مرطوب کننده

لوسیون در مقابل مرطوب کننده: پوست شما به کدام یک نیاز دارد؟

لوسیون ها و کرم ها - همه آنها همین کار را می کنند ، درست است؟ لزوماً: در حالی که لوسیون ها و کرم ها هر دو مرطوب کننده هستند و برای حفظ پوست شما نرم و صاف عمل می کنند ، اما کمی متفاوت هستند و ممکن است برای انواع خاصی از پوست یکی از آنها بهتر باشد.

 

همه محصولات مرطوب کننده پوست برای رسیدن به هدف شما یک هدف را دارند - رطوبت یا آب را در خارجی ترین لایه پوست خود نگه دارید. لوسیون ها و کرم ها این کار را انجام می دهند اما این کار را در سطوح مختلف انجام می دهند. هر دو لوسیون و کرم می توانند از نظر روغن یا آب پایه باشند.
اگر این روغن ها از روغن باشد ، این بدان معنی است که آنها یک امولسیون یا مخلوطی از آب درون روغن هستند. اگر آنها مبتنی بر آب باشند ، آنها امولسیون روغن به آب هستند. اکثر لوسیون ها و کرم ها دارای آب هستند اما امولسیون های موجود در روغن نیز در بازار وجود دارند.

ما می توانیم لوسیون ها و کرم ها را دقیقاً مانند روغنی که در اتومبیل خود قرار می دهید تعریف کنیم - با ویسکوزیته آنها ، یا چقدر ضخامت محصول. لوسیون ها ویسکوزیته کم هستند ، به این معنی که نازک تر هستند. به همین دلیل آنها معمولاً درون بطری قرار می گیرند که می توانید آنرا فشار دهید یا پمپ کنید.
لوسیون ها نیز سبک تر و کمی روغنی تر از کرم ها هستند. به همین دلایل ، افرادی که پوست طبیعی دارند ، فقط برای مرطوب نگه داشتن پوست خود نیاز به استفاده از لوسیون دارند.

کرم ها ویسکوزیته بالایی دارند به این معنی که از لوسیون ها ضخیم تر هستند. کرم ها معمولاً در کوزه ها قرار می گیرند ، زیرا آنها بسیار ضخیم هستند ، دشوار است که آنها را از بطری ها یا پمپ ها بکشید. آنها معمولاً به دلیل محافظت اضافی روی پوست خشک به خوبی کار می کنند.

کارشناسان پیشنهاد می کنند که بلافاصله بعد از دوش گرفتن از لوسیون یا کرم استفاده کنید تا رطوبت ناشی از دوش در پوست شما قفل شود و سدی ایجاد کنید که مانع از دست دادن سریع آب شما شود. لوسیون ها بر روی قسمت هایی از بدن که در مو پوشیده شده است مانند پوست سر یا هر ناحیه ای که تحت تأثیر خشکی خفیف قرار دارد مانند لکه های خشن روی آرنج یا پا کار می کنند.
کرم ها نیز به خوبی روی این نواحی کار می کنند ، اما تنها در صورت آسیب دیدگی شدید پوست خشک. و مگر اینکه صورت شما خیلی خشک باشد ، احتمالاً نیازی به استفاده از کرم روی آن ندارید - لوسیون باید خوب کار کند.

کاربرد روغن آووکادو

روغن آووکادو یک روغن خوراکی و موضعی است که از میوه گیاه آووکادو استخراج می شود. این گیاه بومی آمریکای مرکزی و مکزیک است.امروزه خرید روغن آووکادو که  از میوه ی گلابی شکل این گیاه، بدست می آید و برای سلامتی بسیار مفید است، توصیه می شود.

 

آووکادو یک میوه غیرمعمول است. برخلاف بیشتر میوه ها ، سرشار از چربی های سالم است و اغلب برای تولید روغن مورد استفاده قرار می گیرد (1).

روغن آووکادو همچنین فواید بیشماری دارد ، که تا حد زیادی به محتوای آنتی اکسیدان ها و چربی های سالم مربوط می شود.
 

در اینجا 9 مزیت بهداشتی مبتنی بر شواهد از روغن آووکادو ارائه شده است.
 

1. سرشار از اسید اولئیک ، یک چربی بسیار سالم است
روغن آووکادو روغن طبیعی فشرده شده از خمیر یک آووکادو است.

تقریبا 70٪ روغن آووکادو از اسید اولئیک سالم قلب تشکیل شده است ، یک اسید چرب امگا 9 اشباع نشده.

این اسید چرب همچنین ماده اصلی روغن زیتون است و اعتقاد بر این است که تا حدودی مسئول فواید سلامتی آن است.

علاوه بر این ، حدود 12٪ روغن آووکادو دارای چربی اشباع و حدود 13٪ چربی اشباع نشده است.

در حالی که روغن آووکادو از نسبت امگا 6 به امگا 3 بالایی برخوردار است (13: 1) ، این نباید نگران کننده باشد زیرا مقدار کل امگا 6 نسبتاً کم است.

2. کلسترول را کاهش داده و سلامت قلب را بهبود می بخشد
مطالعات متعددی در مورد حیوانات فواید سلامت قلب را گزارش کرده است.

یک مطالعه خرگوش ، روغن آووکادو را با روغن نارگیل ، زیتون و ذرت مقایسه کرد. دریافتند که روغن آووکادو بر روی کلسترول خون اثرات مفیدی دارد.

علاوه بر این ، روغن آووکادو و روغن زیتون در افزایش HDL ، کلسترول "خوب" مؤثرتر هستند.

در موش ها ، روغن آووکادو ممکن است تری گلیسیرید خون و کلسترول LDL خون و همچنین فشار خون پایین بیاورد.
 

۳- از نظر لوتئین ، یک آنتی اکسیدان مفید برای چشم ها است
روغن آووکادو منبع نسبتاً خوبی از لوتئین است ، یک کاروتنوئید که به طور طبیعی در چشمان شما یافت می شود .

این ماده به عنوان آنتی اکسیدانی عمل می کند که برای سلامتی چشم فایده ای دارد.

خوردن مقدار زیادی لوتئین ممکن است خطر ابتلا به آب مروارید و دژنراسیون ماکولا را کاهش دهد ، که بیماریهای چشم مربوط به سن هستند.

بدن شما لوتئین تولید نمی کند ، بنابراین باید آن را از رژیم غذایی خود دریافت کنید.

4- جذب مواد مغذی مهم را تقویت می کند
بعضی از مواد مغذی برای جذب بدن به چربی احتیاج دارند.

از جمله این آنتی اکسیدان های کاروتنوئید است که رنگدانه هایی است که در بسیاری از غذاهای گیاهی یافت می شود.

با این حال ، میوه ها و سبزیجات سرشار از کاروتنوئیدها معمولاً دارای چربی کم هستند.

یک مطالعه کوچک نشان داد که اضافه کردن روغن آووکادو به سالاد همراه با هویج ، کاهو رومی و اسفناج باعث افزایش جذب کاروتنوئیدها می شود.

در مقایسه با سالاد فاقد چربی ، افزایش قابل ملاحظه یا 4.3 تا 17.4 برابر بود.
 

5- ممکن است علائم آرتریت را کاهش دهد
آرتروز نوعی بیماری است که شامل التهاب دردناک مفاصل است. بسیار رایج است و میلیون ها انسان در سراسر جهان را مبتلا می کند.

استئوآرتریت شایعترین نوع آرتریت است. با شکسته شدن غضروف در مفاصل همراه است.

مطالعات بیشماری نشان داده اند که عصاره روغن آووکادو به نام های غیرقابل توصیف آووکادو، ممکن است باعث کاهش درد و سفتی همراه با آرتروز شوند.

به نظر می رسد این عصاره برای افرادی که آرتروز مفصل ران و زانو دارند مفید است.

6. ممکن است به جلوگیری از بیماری لثه کمک کند
عصاره های روغن آووکادو و سویا ممکن است تنها در مقابل آرتریت مفید نباشد.

برخی شواهد نشان می دهد که این ترکیب ممکن است به جلوگیری از بیماری پریودنتال نیز کمک کند که به آن بیماری لثه نیز گفته می شود.

این بیماری التهابی می تواند شامل علائمی مانند لثه های قرمز و خونریزی ، بوی بد دهان و شکستن استخوان و بافت اطراف دندان ها باشد.

در بدترین حالت ممکن است باعث ریزش دندان شود.

طبق یک مطالعه در سلولهای استخوانی و بافت پریودنتال ، غیر قابل تشخیص آووکادو / سویا ممکن است پروتئینی بنام IL1B (منبع قابل اعتماد) را مسدود کند.

این پروتئین باعث ایجاد التهاب می شود و عامل اصلی تخریب بافت ها و ریزش استخوان در بیماری لثه است.

7. بهبود پوست و بهبود زخم را بهبود می بخشد
به نظر می رسد که اسیدهای چرب موجود در روغن آووکادو برای پوست شما مفید هستند.

یک مطالعه در 13 بیمار نشان داد که یک کرم حاوی روغن آووکادو و ویتامین B12 علائم پسوریازیس را پس از 12 هفته درمان بهبود می بخشد.

همچنین روغن آووکادو به دلیل توانایی آن در درمان آسیب های پوستی مورد مطالعه قرار گرفته است و مطالعات انجام شده در موش ها نشان داده است که ممکن است بهبود زخم ها را تسریع کند.

8- رادیکال های آزاد را خنثی می کند
آنتی اکسیدان ها با آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد ، که زباله های متابولیسم هستند ، مبارزه می کنند.

سطح بالای آنها می تواند به استرس اکسیداتیو منجر شود ، که ممکن است به بیماری هایی مانند دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی کمک کند.

آنتی اکسیدان ها با دادن الکترون به رادیکال های آزاد ، می توانند آنها را خنثی کرده و از آسیب دیدن آنها جلوگیری کنند.

بسیاری از انواع رادیکالهای آزاد وجود دارند ، اما رادیکال های مشتق از اکسیژن ، که به عنوان گونه های اکسیژن فعال (ROS) شناخته می شوند ، نگران کننده ترین هستند.

میتوکندری ، ارگانهای سلولی که انرژی تولید می کنند ، منابع اصلی ROS هستند.

طبق یک مطالعه روی موشهای صحرایی دیابتی ، روغن آووکادو می تواند با ورود به میتوکندری در برابر اثرات مضر رادیکالهای آزاد محافظت کند.

پس از آنجا می توانید رادیکال های آزاد را خنثی کرده و از آسیب رساندن به این ارگان مهم سلولی جلوگیری کنید.

9. بسیار آسان برای استفاده است
مورد آخر فواید سلامتی نیست ، اما هنوز هم واقعا مهم است.

این واقعیت است که روغن آووکادو بسیار متنوع است و به راحتی در رژیم غذایی شما ترکیب می شود.

به عنوان مثال ، می توان آن را سرد مصرف کرد ، اما همچنین یک روغن پخت و پز بی خطر و سالم است زیرا اسیدهای چرب آن در گرمای زیاد پایدار است.
منبع: https://is.gd/pKpyxt

آیا می توان از جوش شیرین برای شستشوی صورت استفاده کرد؟

 

به تازگی ، جوش شیرین به عنوان همه و در پایان همه تمیز کردن سبز و زیبایی طبیعی است. از استفاده از آن برای شستن موهای شما گرفته تا درمان جادویی UTI تا تسکین دهنده اشکالات ، اینترنت کمی وجود ندارد که ادعا نمی کند پودر می تواند انجام دهد.

 

و در حالی که درست است که جوش شیرین برای جرقه زدن وان و خنثی کردن بوی بد بدن فوق العاده است ، این بدان معنا نیست که ایده خوبی است که شروع به مالیدن آن روی صورت خود کنید.

چرا از جوش شیرین برای شستن صورت استفاده نمی شود
دلایل بسیار زیادی وجود دارد که جوش شیرین هرگز نباید روی صورت شما قرار گیرد. شامل:
 

خیلی اساسی
جوش شیرین یا بی کربنات سدیم معمولاً برای تسکین سوزش قلب استفاده می شود زیرا این ماده شیمیایی اساسی برای خنثی کردن اسید است. این می تواند روی پوست نیز اتفاق بیفتد. در حالی که متخصصان پوست گاهی اوقات از نوشابه برای خنثی کردن پوست شیمیایی در مطب استفاده می کنند ، اما معمولاً برای شستشوی کلی بسیار اساسی است ، به خصوص اگر بطور مکرر استفاده شود.

پوست سالم کمی اسیدی است. این مانتوی اسیدی به تشکیل یک سد محافظ کمک می کند ، و برای سلامتی کلی پوست مهم است. شستشو با جوش شیرین می تواند سد محافظ روغن را از بین ببرد ، pH آن را تغییر داده و باکتری های طبیعی موجود در سطح را مختل کند که به جلوگیری از عفونت و آکنه کمک می کند. این می تواند شما را با پوست محروم و مستعد ابتلا به عفونت و شکستگی رها کند.

حساسیت
اگرچه به طور کلی مضر نیست ، جوش شیرین می تواند پوست را تحریک کند. بیشتر مردم نمی دانند که نسبت به جوش شیرین حساسیت دارند تا زمانی که شروع به استفاده مستقیم از آن بر روی پوست خود کنند. به دلیل ایجاد بثورات زیر بغل ، قرمزی و سوزش برخی افراد هنگام دفع کننده های خانگی یا طبیعی از بدن بسیار مشهور است.

اگر به جوش شیرین واکنش نشان دادید ، از جوش شیرین جوش شیرین خودداری کنید و تا زمان پاک شدن سوزش از لوسیون مرطوب کننده بدون عطر استفاده کنید.
 

بیش از حد لایه برداری
لایه برداری مناسب حتی می تواند باعث از بین بردن پوست و زیبایی پوست شما شود ، اما گرفتن خیلی چیزهای خوب نیز بسیار آسان است. لایه برداری بیش از حد می تواند باعث قرمزی ، شکستگی ، سوزش و خشکی پوست شود. آکادمی پوست و موی آمریکایی توصیه می کند مدت زمان زیادی را بین پوست های لایه برداری به پوست خود اختصاص دهید تا در صورت داشتن پوست حساس از سوزش یا جلوگیری از آن به طور کلی جلوگیری کنید.

تقریباً مانند یک نمک یا شکر قند ، جوش شیرین وقتی به درون خمیر ساخته می شود یا به طور کامل در آب حل نمی شود ، بعنوان یک ماده ضدعفونی کننده فیزیکی عمل می کند. لایه برداری می تواند مفید باشد ، اما روز و شب به عنوان دوست داشتنی اگر با جوش شیرین شسته شوید ، لکه دار کردن توصیه نمی شود.
 

در عوض از چه چیزی استفاده کنیم
محصولات پوستی که بهترین کار را برای شما خواهند داشت به نوع پوست شما بستگی دارد. ممکن است برخی از آزمایشات به طول انجامد ، اما در نهایت شما یک شستشوی صورت پیدا خواهید کرد که پاسخگوی نیاز شما باشد.
 

پوست خشک یا حساس
اگر پوست شما به راحتی تحریک می شود و یا اغلب خشک می شود ، به دنبال میله یا پاک کننده های مبتنی بر گلیسیرین باشید. آنها به محافظت از موانع پوست کمک می کنند و پوست روغن های طبیعی آبرسان آن را نمی چسبانند. پاک کننده های صورت که دارای علامت "پاک کننده بدون چربی" هستند نیز می توانند مفید باشند زیرا احتمال کمتری روغنهای مورد نیاز پوست شما را از بین می برد.
 

پوست چرب
فوم دوست شماست. یک پاک کننده کف می تواند به رفع روغن اضافی پوست شما کمک کند.
 

پوست مستعد آکنه
پوست مستعد آکنه می تواند خشک ، روغنی و یا ترکیبی از این دو باشد ، که انتخاب پاک کننده را کمی چالش برانگیزتر می کند. یک پاک کننده دارویی که حاوی اسید سالیسیلیک ، اسید گلیکولیک یا بنزوئیل پراکسید است ممکن است مفید باشد ، اما این ترکیبات همچنین می توانند پوست شما را خشک کرده و باعث تحریک شوند.

اگر پوست حساس و بدون آکنه دارید از یک پاک کننده ملایم استفاده کنید.
 

حذف آرایش
حذف صحیح آرایش برای جلوگیری از برآمدگی ، گرفتگی منافذ و حتی عفونت چشم مهم است ، اما شما نمی خواهید که هنگام انجام کار صورت خود را قرمز و سوزش دهید.

پاک کننده هایی که دارای پایه روغن یا پایه روغن و آب هستند ، بهترین کار را برای از بین بردن محصولات مومی موجود در آرایش انجام می دهند. روغن جوجوبا ، روغن نارگیل و روغن زیتون برای از بین بردن آرایش به خوبی کار می کنند. مراقب محصولاتی باشید که حاوی الکل هستند زیرا باعث خشک شدن و تحریک کننده آنها می شود.
 

لایه برداری
پاک کننده های اسید گلیکولیک و سالیسیلیک اسید می توانند به از بین بردن پوست مرده و از بین بردن شیمیایی پوست شما کمک کنند. همچنین می توانید به آرامی از گاومیش یا برس الکتریکی استفاده کنید. فقط مطمئن شوید که فشار سبک اعمال می کنید و به زمان کافی پوست خود را برای بهبودی بین لایه برداری فراهم می کنید. لایه برداری بیش از حد باعث متورم شدن منافذ شما می شود و می تواند باعث تحریک و تحریک و شکستگی شود.
 

غافل از لحن پوست
لایه برداری می تواند به کاهش افتادگی پوست و حتی رنگ پوست کمک کند. پاک کننده های آنتی اکسیدان مانند ویتامین هایی مانند C ، E یا B ممکن است به قرمزی آرام بخش کمک کند. عصاره های چای سبز و کافئین ممکن است به چهره ای یکنواخت تر منجر شود.
 

شستشوی صورت طبیعی
برای شستشوی صحیح صورت خود به چیزی بیش از آب ساده و دستانتان احتیاج ندارید ، به خصوص اگر هیچ نوع آرایش یا محصولات مراقبت از پوست روی آن ندارید. روغن هایی مانند زیتون ، جوجوبا و نارگیل می توانند لوازم آرایشی و سایر محصولات نفتی مانند Aquaphor و وازلین را از بین ببرند.

شستشوی ملایم صورت با چند ماده ساده مانند گلیسیرین می تواند به شما در از بین بردن هرگونه باقیمانده روغن هنگام انجام کار کمک کند.

شستن صورت شما لازم نیست بیش از حد پیچیده یا بیش از حد پیچیده باشد. می تواند به آسانی شستشو با یک پاک کننده ملایم و عطر باشد که برای نوع و نیازهای خاص پوست شما تهیه شده است.

در حالی که جوش شیرین مطمئناً جایگاه خود را در زندگی طبیعی دارد ، اما بهترین حالت صورت شما باقی مانده است.

پوست حساس: داروهای خانگی و پیشگیری از آن

پوست حساس یک مسئله رایج است اما به خودی خود یک تشخیص پزشکی نیست. این اصطلاح عموماً به پوستی اطلاق می شود که بیشتر مستعد التهاب یا واکنش های جانبی باشد.

 

افرادی که پوست حساس دارند ممکن است نسبت به مواد شیمیایی ، رنگها و رایحه های موجود در محصولاتی که با پوست در تماس هستند واکنش های شدیدی نشان دهند. همچنین ممکن است از لباس یا اصطکاک دچار بثورات یا تحریک شوند.

در بسیاری از موارد ، پوست حساس علامت یک بیماری زمینه ای است. یافتن راه هایی برای جلوگیری از محرک های احتمالی و تسکین پوست تحریک شده ممکن است به افراد دارای پوست حساس کمک کند تا تسکین یافته و کیفیت زندگی خود را بهبود بخشند.
 

رفتار
مرطوب کننده های هیپو آلرژی زا ممکن است به کاهش خشکی بدون تحریک پوست حساس کمک کنند.
درمان پوست حساس معمولاً شامل یافتن و از بین بردن هرگونه محرک و همچنین استفاده از داروهای خانگی یا داروهای تجویز شده برای درمان علائم است:

 

درمانهای پزشکی
بسته به علت پوست حساس و علائم همراه ، پزشکان ممکن است داروهای مختلفی را تجویز کنند.

کرمهای استروئیدی: هر دو کرم بدون نسخه (OTC) و کرمهای استروئیدی با استحکام تجویز ، مانند هیدروکورتیزون ، ممکن است به تسکین التهاب و خارش کمک کنند. مردم نباید از آنها در صورت استفاده کنند.

کرم های ضد درد:

کرم های برآمدگی ممکن است به کاهش خارش کمک کند ، که می تواند فرد را از خراش یا تحریک ناحیه کمتر کند.
آنتی هیستامین ها: مصرف آنتی هیستامین خوراکی مانند دیفن هیدرامین (بنادریل) ممکن است در برخی از واکنش های آلرژیک کمک کند.
ضد آفتاب محافظ: ضد آفتاب با طیف گسترده ای با فاکتور محافظت در برابر آفتاب (SPF) 30 یا بالاتر ممکن است به محافظت از پوست حساس در برابر اشعه ماوراء بنفش (UV) کمک کند.

داروهای خانگی و پیشگیری
برخی از داروهای خانگی ممکن است به درمان یا جلوگیری از علائم حساس پوستی نیز کمک کنند:

مرطوب کننده ها
مرطوب کننده های هیپوآلرژنیک و لوسیون ها ممکن است خشکی را بدون تحریک پوست حساس کاهش دهند. بسته به نوع حساسیت ممکن است برخی از مواد بهتر کار کنند.
 

به عنوان مثال ، آکادمی پوست و پوست آمریکایی خاطرنشان می کند که افرادی که پوست خیلی خشک دارند ممکن است به بعضی از مواد خاص مانند اوره یا اسید لاکتیک پاسخ خوبی دهند.

برخی از روغن های ساده مانند کره درخت روغن روغن نارگیل یا روغن نارگیل ممکن است برای دیگران خوب عمل کند. همیشه مهم است که قبل از استفاده از آن روی بقیه پوست آسیب دیده ، محصول را روی قسمت کوچکی از پوست آزمایش کنید.
 

جو دوسر
جو دوسر ممکن است به ویژه برای افرادی که پوست حساس دارند مفید باشد. مطالعه ای در مجله Drugs in Dermatology نشان داد که استفاده از جو دوسر کلوئیدی به پوست به علائمی مانند بثورات پوستی ، خشکی پوست و اگزما کمک می کند.

این مؤثر است زیرا باعث می شود سدیم پوست بهتر از معالجه علائم باشد. استفاده از خمیر جو دوسر کلوئیدی روی پوست حساس ممکن است به مدیریت علائم کمک کند.

نکات دیگر

• افراد دارای پوست حساس همچنین ممکن است بتوانند علائم را از طریق:
• دوش گرفتن و حمام کوتاه تر که کمتر از 10 دقیقه طول بکشد
• از استفاده از آب بسیار گرم برای استحمام و شستن دستها خودداری کنید
• اجتناب از رایحه های خشن ، مواد شوینده یا سایر مواد شیمیایی
• با استفاده از محصولات بدون عطر ، ضد حساسیت ، مانند صابون ، دئودورانت و مواد شوینده
• اجتناب از پاک کننده های شیمیایی سخت
• لکه دار کردن و نه مالیدن بدن خشک

قبل از استفاده از آنها در نواحی وسیع تری ، محصولات جدید را روی قسمت کوچکی از پوست آزمایش کنید
نگه داشتن ژورنال در مورد محصولاتی که هر روز از آنها استفاده می کند همچنین ممکن است به فرد کمک کند تا هرگونه محرک احتمالی علائم را بر روی پوست خود تشخیص دهد. اگر فرد کالای توهین آمیز پیدا کند ، باید استفاده از آن را متوقف کرده و آن را نزد متخصص پوست خود ببرد تا آزمایش آلرژی را انجام دهد.

علل
در بسیاری از موارد ، داشتن پوست حساس عموماً دلیلی برای نگرانی جدی نیست ، زیرا احتمالاً ناشی از یک بیماری جزئی پوستی یا موارد دیگر در خود پوست است.

حالت طبیعی
بعضی اوقات ممکن است فرد دارای پوستی حساس و دارای شرایط بهداشتی و اساسی نباشد. در این حالت ، پوست آنها راحت تر تحریک می شوند.

بسیاری از افراد بعد از قرار گرفتن در معرض سوزش ،

• نور خورشید
• بادهای سنگین
• درجه حرارت بسیار سرد
• درجه حرارت بسیار گرم

علاوه بر این ، ممکن است فردی با پوست حساس بیشتر در معرض واکنش نسبت به محصولات مراقبت از پوست ، آرایش یا انواع خاصی از لباس باشد.

علائم پوست حساس یا واکنشی ممکن است به طرق مختلف ظاهر شود ، از جمله:

•  کهیر
• تکه های قرمزی
• شکستن
• احساس سوزش یا سوزش ، با یا بدون تغییرات قابل توجه در پوست
• آفتاب سوختگی
• تماس با درماتیت

درماتیت تماسی به واکنش های پوستی اطلاق می شود که پس از لمس چیزی ظاهر می شود. ممکن است پوست قرمز ، متورم و خارش یافته شود. در بعضی موارد ممکن است بسیار خشک و ترک خورده باشد و حتی ممکن است تاول تشکیل شود.

در اینجا در مورد عوامل محرک و درمان درماتیت تماسی بیشتر بدانید.

واکنش آلرژیک
درماتیت آلرژیک نوعی درماتیت تماسی است. هنگامی رخ می دهد که پوست نسبت به ماده ای که با آن در تماس است ، واکنش آلرژیک داشته باشد. علل شایع واکنش ها عبارتند از:

نیکل و جواهرات ساخته شده از فلزات حاوی نیکل
عطرها
دستکش لاتکس یا سایر محصولات
رنگ و رنگ
مواد شیمیایی موجود در مو ، پوست یا محصول زیبایی

طرز تهیه کرم دست ویتامین C ضد پیری

کمی بعد از بازگشت ، از دانشجویان خواستیم لیستی از کالاهایی را انتخاب کنند که فکر می کنند برای پوست ضد پیری مناسب است. یک پاسخ وجود داشت که توجه ما را به خود جلب کرد. کسی کرم دست انتخاب کرد. این ایده شگفت انگیز بود که مراقبت از دستان ما چیزی است که ما از آن غافل می شویم.

 

مردم همیشه مراقب چهره ، گردن و دکلته خود هستند اما دستها به همان اندازه مهم هستند و اغلب اولین کسانی هستند که علائم پیری را نشان می دهند. هوای سرد ، شستشو و باغبانی و سایر مشاغل خانگی روزانه روی دست ما تأثیر می گذارد و غالباً منجر به مواردی از جمله پوسته پوسته پوسته و بیش از حد رنگدانه می شود و باعث ایجاد چین و چروک زودرس می شود.
 

در این پست وبلاگ ، ما به شما نشان می دهیم که چگونه می توانید یک فرمول کرم دست ضد پیری درست کنید که می توانید در هر زمان از سال از آن استفاده کنید تا دست های خود را به راحتی مورد نیاز خود قرار دهید. این فرمول برای ایجاد کرم دست ویتامین C ، مجموعه ای از سه قسمت ویتامین C را در اختیار شما قرار می دهد. اگر به آنها سر نزده اید ، به پست های قبلی ما در مورد کار با ویتامین C نگاهی بیندازید تا بتوانید فرمول کرم دست ما را در آن قرار دهید. متن نوشته:
 

فرمول کرم دست ویتامین C ضد پیری
طرز تهیه کرم دست ویتامین C

این فرمول یک امولسیون خوب و ساده روغن در آب (وزنی / وزنی) با برخی گیاهان دارویی است که باعث می شود از نظر تغذیه کننده ، مرطوب کننده و کارایی بالاتری از دستان سخت کوش ما برخوردار باشد.

در صورت تمایل می توانید امولسیون خود را ارتقا دهید ، و با افزودن برخی از مواد اضافی اضافی مانند Cosmeceuticals ، در مقابله با صدماتی که به دستمان وارد می کنیم ، حتی می تواند موثرتر باشد. من واقعاً دوست دارم که با عصاره های CO2 کار کنم ، زیرا امکانات گسترده ای را ارائه می دهند.

امولسیفایر من برای این کرم استفاده کرده ام Plantasens HE20 ، عمدتا به دلیل داشتن چنین پوستی زیبا و دوست داشتنی است و من از این واقعیت که شما می توانید این کار را در یک روند سرد و گرم استفاده کنید ، دوست دارم. ما همچنین از Plantasens HE20 استفاده کردیم که به شما نشان دادیم که چگونه یک کرم اصلاح ارگانیک اصلاح کنید.

از آنجا که آسکوربیل پالمیتات - بهترین شکل ویتامین C که در دسترس سازنده طبیعی است - روغن پراکندگی است ، من قصد دارم این کار را تا حدودی در یک نسخه قابلمه داغ انجام دهم و بعد از آن یک فاز روغن سرد و یک فاز آب سرد اضافه کنم. در این مرحله ، ممکن است ارزش راهنمای ما برای درک حساسیت به حرارت روغنهای حامل شما را بررسی کند.

در این فرمول ، نسبت امولسیفایر روغن را تنظیم کرده ام تا جایی که یک کرم بسیار ضخیم و پر زرق و برق دارم (اما یکی هنوز هم برای پر کردن لوله های گزاف مناسب است). مناسب برای مرطوب کردن دست های خشک و نیاز به TLC اضافی و روشن کردن لکه ها است.

روش عالی برای مراقبت از دست های زمستانی. مقداری TLC با فرمول کرم ضد پیری ویتامین C به ما بدهید.

مواد لازم فرمول

فاز A
40٪ آب مقطر
7٪ Plantasens HE20 (INCI: گلوکوزید سیتار و الیوات سوربیتان)
روغن باباب 15٪
کره کاکائو 5٪
آسکوربیل پالمیتات 0.5٪
گلیسریل کاپریلات 0.3٪
 

فاز B
6٪ روغن خیار
4٪ روغن جو
2٪ هویج که در روغن آفتابگردان مایع شده است
1٪ عصاره CO2 انار
5/0٪ عصاره CO2 گندم سیاه دریایی
0.5٪ توکوفرول
1/0٪ عصاره CO2 رزماری
1/0٪ عصاره اکیناسه CO2
 

فاز C
7.8٪ Helichrysum hydrosol (حفظ شده)
چلاتور 0.1٪ (INCI: فیتات سدیم ، آبزیان ، الکل)
2٪ لاکتات سدیم
2٪ Vegeluron (INCI: Water / Aqua & Propanediol (گیاه)) ؛ عصاره Tremella fuciformis (قارچ) ؛ گلوکونولاکتون ؛ گلوکونات کلسیم)
0.1٪ آلانتوئین
 

فاز D
4٪ گلیسیرین
0.4٪ Solagum AX (INCI: آدامس سنگی آکیا و آدامس زانتان)
صمغ اسکلروتیوم 0.1٪
 

فاز E
0.3٪ روغن پرتقال شیرین
0.2٪ اسانس فرانکنسنس
 

فاز F
1٪ Verstatil TBG (INCI: Triethyl Citrate & Gryceryl caprylate & acid Benzoic)
 

روش ساخت:

مخلوط صمغ / گلیسیرین را آماده کنید و کنار بگذارید.
فاز C (فاز آب سرد) را آماده کنید: می توانید این کار را به صورت دستی مخلوط کنید ، اما اگر شانس دارید و یک همزن مغناطیسی دارید می توانید از آن برای راحتی استفاده کنید.

فاز B (فاز روغن سرد) را آماده کنید و کنار بگذارید.

فاز A (یک فنجان قابلمه) را آماده کنید و این لیوان را در یک حمام آب در حدود 80 درجه سانتیگراد قرار دهید. هم بزنید صبر کنید تا امولسیفایر کاملاً متورم شود و مخلوط یک بافت ژل مانند ایجاد کرده باشد (این اتفاق می افتد وقتی که محتوای لیوان در حدود 71 درجه سانتیگراد باشد). اما ، ما نیاز به گرمای کمی بیشتر از تقریباً داریم. 70 درجه سانتیگراد زیرا ما با آسکوربیل پالمیتات کار می کنیم. بنابراین صبر کنید تا دمای هوا تا 80 درجه سانتی گراد باشد.

فاز A را از حمام آب خارج کنید ، در حالی که در دمای سردی 65-70 درجه سانتیگراد سرد می شود ، هم بزنید و این ترکیب را یکدست کنید.
در ضمن فاز A به اندازه کافی سرد شده است ، بنابراین می توانید فاز B (فاز روغن سرد) را خیلی آهسته و در مقادیر کوچک اضافه کنید و بعد از هر بار اضافه کردن خیلی خوب هم بزنید.
به آرامی و در قسمت های کوچک فاز آب سرد (فاز C) اضافه کنید. برای چند دقیقه همگن سازی کنید. زمان لازم برای همگن سازی به اندازه دسته بستگی دارد.
مخلوط صمغ گلیسیرین را اضافه کنید و مقداری ترکیب را با هموژنایزر به ترکیبی کلی بدهید.
مخلوط کلی در حال حاضر کمتر از 35 درجه سانتیگراد است و هم اکنون می توانید روغنهای ضروری را اضافه کنید.
10٪ رقیق سازی کنید و pH را اندازه بگیرید. در صورت لزوم ، مقدار pH 6 را تنظیم کنید.

نگهدارنده را اضافه کنید.
10٪ رقیق سازی دیگر انجام دهید تا pH را بررسی کنید و آن را بین pH5 تا 5.5 تنظیم کنید.
کوزه یا لوله مناسب را پر کنید. قبل از استفاده حدود 24 ساعت آن را باز بگذارید.
امیدوارم در سری پست های ما بینش هایی در مورد ویتامین C به دست آورده باشید ، که با آموزش ها سرگرم کننده باشید و مهمتر از همه این که الهام بخشیدید تا این ویتامین مفید را در محصولات خود گنجانید.

روغن زیتون (olive oil) 

از میوه های درخت زیتون، روغن ارزشمندی به نام روغن زیتون حاصل می شود که خواص و کاربردهای فراوانی دارد. از روغن زیتون هم برای پخت و پز و صنعت مواد غذایی و هم در صنعت آرایشی بهداشتی استفاده های فراوانی می شود. در ادامه، با خواص و کاربرهای بی نظیر آن آشنا می شویم.

روغن زیتون روغنی است که از زیتون ، میوه درخت زیتون استخراج شده است. فرایند تولید بسیار ساده است. می توان زیتون ها را فشار داد تا روغن آنها را استخراج کنند ، اما روش های مدرن شامل خرد کردن زیتون ها ، مخلوط کردن آنها با یکدیگر و سپس جدا کردن روغن از پالپ در سانتریفیوژ است.

پس از سانتریفیوژ ، مقادیر کمی از روغن در گلدان باقی مانده است. روغن باقیمانده با استفاده از حلالهای شیمیایی قابل استخراج است و به عنوان روغن زیتون زیتون شناخته می شود.

روغن زیتون تخم مرغ معمولاً ارزانتر از روغن معمولی زیتون است و شهرت بدی دارد.

خرید نوع مناسب روغن زیتون بسیار مهم است. سه روغن اصلی روغن زیتون وجود دارد - پالایش شده ، باکره و فوق العاده باکره. روغن فوق العاده زیتون باکره کمترین نوع فرآوری شده یا تصفیه شده است.

روغن زیتون فوق العاده باکره ، سالم ترین نوع روغن زیتون به حساب می آید. با استفاده از روشهای طبیعی استخراج می شود و برای خلوص و خصوصیات حسی خاصی مانند طعم و بو بطور استاندارد استاندارد می شود.

روغن زیتون که واقعا فوق العاده باکره است ، طعم و مزه خاصی دارد و سرشار از آنتی اکسیدانهای فنلی است ، دلیل اصلی مفید بودن آن است.

از نظر قانونی ، روغنهای گیاهی که دارای روغن زیتون هستند ، نمی توانند با انواع دیگر روغنها رقیق شوند. با این وجود ، بررسی دقیق برچسب و خرید از یک فروشنده معتبر ضروری است.

 

این ماده حاوی مقادیر کمی ویتامین E و K و مقدار زیادی اسیدهای چرب مفید است. آنتی اکسیدان ها از نظر بیولوژیکی فعال هستند و برخی از آنها می توانند به مبارزه با بیماریهای جدی کمک کنند.

آنتی اکسیدان های اصلی روغن شامل اولئوآنتانتال ضد التهابی ، و همچنین اولئوروپئین ، ماده ای است که LDL (کلسترول) بد را از اکسیداسیون محافظت می کند.

برخی افراد از روغن زیتون به دلیل داشتن نسبت زیاد امگا 6 به امگا 3 (بیش از 10: 1) انتقاد کرده اند. با این حال ، مقدار کل چربی های اشباع نشده اش هنوز هم نسبتاً کم است ، بنابراین این نباید دلیلی برای نگرانی باشد.

 

روغن زیتون باکره اضافی حاوی مواد ضد التهابی است
اعتقاد بر این است که التهاب مزمن یکی از عوامل اصلی بروز بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی ، سرطان ، سندرم متابولیک ، دیابت و آرتریت است.

برخی گمان می کنند که توانایی روغن زیتون در مقابله با التهاب از مزایای بسیاری از سلامت آن است.

اسید اولئیک ، برجسته ترین اسید چرب موجود در روغن زیتون است که نشانگرهای التهابی مانند پروتئین واکنشی C را کاهش می دهد.

با این حال ، به نظر می رسد که اثرات ضد التهابی اصلی روغن به دلیل آنتی اکسیدان های آن ، در درجه اول اولوکانتال است ، که نشان داده شده است مانند ایبوپروفن ، یک داروی ضد التهابی محبوب عمل می کند.

محققان تخمین می زنند که مقدار اولئوکانتال در 50 میلی لیتر (حدود 3.4 قاشق غذاخوری) روغن زیتون باکره اضافی اثرات مشابه با 10٪ از داروهای ایبوپروفن بالغ بزرگسالان برای تسکین درد دارد.

همچنین ، یک مطالعه نشان داد که مواد موجود در روغن زیتون می توانند بیان ژن ها و پروتئین هایی را که باعث التهاب می شوند ، کاهش دهند.

به خاطر داشته باشید که التهاب مزمن و سطح پایین معمولاً نسبتاً خفیف است و سالها یا دهها سال طول می کشد تا آسیب وارد شود.

استفاده از روغن زیتون اضافی باکره ممکن است به جلوگیری از بروز این بیماری کمک کند و منجر به کاهش خطر ابتلا به بیماریهای التهابی مختلف به ویژه بیماری های قلبی شود.

روغن زیتون حاوی اسید اولئیک و اولئوکانتال ، دو ماده مغذی است که می توانند با التهاب مبارزه کنند. این ممکن است دلیل اصلی فواید سلامتی روغن زیتون باشد.
فوق العاده روغن زیتون باکره و بیماری های قلبی عروقی
بیماری های قلبی و عروقی مانند بیماری های قلبی و سکته مغزی از مهمترین دلایل مرگ در جهان است .

بسیاری از مطالعات مشاهده ای نشان می دهد که مرگ در اثر این بیماری ها در مناطق خاصی از جهان ، به ویژه در کشورهای اطراف دریای مدیترانه کم است.

این مشاهدات در ابتدا باعث ایجاد علاقه به رژیم مدیترانه ای شده است ، که قرار است از نحوه خوردن مردم در آن کشورها تقلید کند (14 منبع معتبر).

مطالعات مربوط به رژیم مدیترانه ای نشان می دهد که می تواند به جلوگیری از بیماری های قلبی کمک کند. در یک مطالعه بزرگ ، این حمله سکته های قلبی ، سکته های مغزی و مرگ را 30٪ کاهش داده است.

روغن زیتون فوق العاده باکره از طریق مکانیسم های متعدد در برابر بیماری های قلبی محافظت می کند.

 

با توجه به اثرات بیولوژیکی روغن زیتون ، جای تعجب ندارد که افرادی که بیشترین مقدار آن را مصرف می کنند ، به میزان قابل توجهی کمتر از حملات قلبی و سکته مغزی بمیرند.

ده ها نفر - اگر نه صدها نفر از مطالعات حیوانات و حیوانات نشان داده اند که روغن زیتون فواید عمده ای برای قلب دارد.

در حقیقت ، این شواهد به اندازه کافی قوی است که توصیه می کند افرادی که در معرض ابتلا به بیماری های قلبی هستند یا در معرض خطر زیادی هستند ، شامل مقدار زیادی روغن زیتون باکره در رژیم های غذایی خود باشند.

منبع: https://is.gd/594zHI

گرانش چیست؟

گرانش چیست؟

 

 

نیازی به گفتن نیست ، گرانش در زندگی واقعی اینگونه عمل نمی کند. اما چه اتفاقی می افتد که تخته سنگها یا طوطی های Acme روی زمین فرو می روند؟ بیایید با پای خود شروع کنیم و راه خود را به سمت آه ، کل جهان پیش ببریم. یک صندلی چنگ بزنید ، زیرا این یک صفحه کل برای توضیح است.

جاذبه پاهای شما را به سمت زمین نگه می دارد زیرا جرم این سیاره کشش گرانشی روی توده بدن شما ایجاد می کند. در حقیقت ، جاذبه بین هر دو جسم جهان جذابیت ایجاد می کند: قمر ، موتور گرد و غبار ، کویوت - شما آن را نامگذاری می کنید.

هر جا ماده را پیدا کردید ، جاذبه پیدا خواهید کرد. شما هرگز نمی توانید به یک سیاره عاری از جاذبه سفر کنید ، تنها یک با جرم بزرگتر یا کمتر که منجر به گرانش بیشتر یا کمتر شود.

 

در مقیاس بزرگتر ، گرانش اجسام کیهانی را به مدار قرار می دهد و حتی باعث می شود که ذرات فضا به آرامی به هم جمع شوند و به توده های بزرگتر و بزرگتر که در نهایت تبدیل به سیارات ، ستاره ها و کهکشان ها می شوند. در دهه 1600 ، اسحاق نیوتن جاذبه را به عنوان یک نیروی کلی تعریف کرد که بر هر ماده عمل می کرد. طبق نظریه وی ، بیان دقیق جاذبه به جرم و مسافت کاهش یافته است. هر چه دو ذره از هم دورتر باشند و هرچه انبوه تر باشند ، نیروی گرانشی نیز کمتر می شود.

 

این قانون جاذبه جهانی به طور خلاصه نیوتن است و به مدت سه قرن بدون چالش ماند. سپس ، در دهه 1900 ، یک فیزیکدان موی وحشی به نام آلبرت انیشتین پا به رینگ گذاشت و با نظریه عمومی خود در مورد نسبیت پرواز کرد.

انیشتین استدلال کرد که گرانش چیزی بیش از یک نیرو نیست. این یک منحنی در بعد چهارم فضا و زمان بود. با توجه به جرم کافی ، یک جسم می تواند باعث شود منحنی اشعه مستقیم نور نباشد. ستاره شناسان این اثر را لنز گرانشی می نامند و این یکی از روش های اصلی تشخیص پدیده های غیرقابل کنترل کیهانی مانند سیاه چاله ها است.

به همین ترتیب ، هر چه قدر جاذبه کمتر باشد ، سریعتر زمان می گذرد ، پدیده ای به نام اتساع زمان گرانشی. به عنوان مثال ، یک ساعت در یک ماهواره در مدار کمی سریعتر از یک همتای سطح زمین حرکت می کند.

در حالی که نظریه انیشتین با پیشرفت به پیشرفت علوم مدرن ، گرانش را تسریع می کند ، ما هنوز همه چیز راجع به گرانش نمی دانیم. برخی دانشمندان گرانش را به ذرات فرضی به نام گرانیتون نسبت می دهند ، که - از نظر تئوری - باعث جذب اشیاء به یکدیگر می شوند.

سرانجام ، زمینه گرانش کوانتومی وجود دارد که دانشمندان در تلاشند تا نسبیت عام را با تئوری کوانتومی آشتی دهند. نظریه کوانتومی به نحوه کار جهان در کوچکترین سطوح زیر اتمی پرداخته است.

این رشته به دانشمندان کمک کرده است تا مدل استانداردی از فیزیک ذرات را که جزئیات بیشتر کارهای درونی جهان است - با یک استثناء قابل توجه - جزئیات را ایجاد کنند. مدل استاندارد گرانش را توضیح نمی دهد.

بنابراین ، در حالی که نظریه کوانتومی و نسبیت در کنار هم اکثر جهان قابل مشاهده را توضیح می دهند ، اما در بعضی مواقع ، مانند مطالعه سیاه چاله ها یا جهان اولیه ، متناقض یکدیگر هستند. جای تعجب نیست که بسیاری از دانشمندان همچنان به سمت یک تئوری یکپارچه تلاش می کنند.

هرچه تئوری هایی را در نهایت اتخاذ کنیم ، زیاده روی از اهمیت گرانش دشوار است. این چسب است که کیهان را در کنار هم نگه می دارد ، حتی اگر هنوز سؤالات بی پاسخ در مورد کیهان برانگیزد.

 

درایو ژن چیست؟

درایو ژن نوعی از تکنیک های مهندسی ژنتیک است که ژن ها را اصلاح می کند به طوری که آنها از قوانین معمولی وراثت پیروی نمی کنند. درایوهای ژن به طرز چشمگیری احتمال اینکه مجموعه خاصی از ژنها به نسل بعدی منتقل شوند ، افزایش می یابد و به ژنها اجازه می دهد تا به سرعت در میان یک جمعیت گسترش یافته و از انتخاب طبیعی چشم پوشی کنند. با تشکر از CRISPR-Cas9 ، فن آوری ویرایش ژن که از باکتری ها استفاده می شود ، درایوهای ژن برای محققان آسان تر می شوند.

 

آندره کریستیتی ، متخصص ژنتیک در امپریال کالج لندن گفت: با استفاده از فن آوری محرک ژن "شما می توانید مسیر تکاملی را تغییر دهید. شما می توانید باعث انقراض شوید." این می تواند یک روش مؤثر برای ریشه کن کردن گونه های مزاحم ، مانند پشه های ایجاد کننده مالاریا باشد. اما دانشمندان هنوز در تلاشند تا تأثیرات زیست محیطی و زیست محیطی گسترده تر پتانسیل استفاده از درایوهای ژن را برای از بین بردن کل گونه ها تعیین کنند.

درایوهای ژن چگونه کار می کنند؟
درایو ژن از سه مؤلفه اصلی تشکیل شده است: ژنی که می خواهید آن را گسترش دهید. آنزیم Cas9 که می تواند DNA را کاهش دهد. و CRISPR ، یک توالی DNA قابل ارتقاء است که مشخص می کند که آنزیم باید بریده شود. این ماده ژنتیکی که برای این سه عنصر رمزگذاری می کند ، به جای ژن طبیعی که می خواهید جایگزین کنید در هر دو کروموزوم وارد DNA حیوان می شود.

کریسانتی گفت ، قدرت محرک ژن این است که قوانین وراثت را مختل می کند. در وراثت عادی ، 50٪ احتمال انتقال ژن خاص از والدین به فرزندان وجود دارد. فن آوری درایو ژن شانس 50٪ را به ضمانت تقریبا 100٪ تبدیل می کند.

 

وقتی حیوان حامل بسته رانندگی ژن با یک حیوان که نباشد ، جفت می شود ، فرزندان آنها یک نسخه از DNA را از هر یک از والدین دریافت می کنند: یک نسخه طبیعی و یک نسخه درایو ژن. هنگامی که اسپرم ها با تخم مرغ ملاقات می کنند و کروموزوم های والدین مختلف برای اولین بار صف می شوند ، CRISPR در DNA درایو ژن فعال می شود. این کپی ژن طبیعی را در کروموزوم مخالف به رسمیت می شناسد و آنزیم Cas9 برش DNA را جهت برش نسخه طبیعی قبل از شروع رشد جنین هدایت می کند.

پس از آسیب دیدن ژن طبیعی ، ماشین آلات تعمیر ویژه سلول آغاز می شود. ماشین آلات تعمیر DNA DNA گمشده را بازیابی می کند ، اما از الگوی خود از کروموزوم بی شک که همان حامل ژن درایو ژن است استفاده می کند. بنابراین پس از پایان کار ، هر دو کروموزوم یک نسخه از درایو ژن را در اختیار دارند. از آن زمان به بعد ، دو نسخه از درایو ژن در هر سلول خواهد بود و حیوان ژن درایو ژن را به نسل بعدی منتقل می کند.

و بنابراین این روند ادامه دارد. هر بار که درایو منتقل شود ، CRISPR نسخه طبیعی ژن را کاهش می دهد ، ماشین آلات تعمیر سلول مداخله می کنند و یک نسخه از درایو ژن به دو مورد می رسد. تنها در چند نسل ، ژن جدید در همه جا فراگیر می شود و گاه ژن را بطور طبیعی جایگزین می کند.

 

پشه های محرک ژن

در سال 2018 ، Crisanti و همکارانش مطالبی را در ژورنال Nature Biotechnology منتشر کردند که در آن توضیح داده شده است که چگونه فن آوری محرک ژن می تواند باعث فروپاشی جمعیت Anopheles gambiae ، گونه های پشه ای که باعث بیماری مالاریا می شود ، شود. این گروه یک درایو ژن ایجاد کرد که می تواند ژن مرتبط با جنس را تغییر دهد و باروری زنان را مختل کند. ژن محرک با ژن باروری آسیب دیده زنان در حدود 100٪ از جمعیت آزمایش در حداقل هفت نسل گسترش یافت. گونه ها نتوانستند جفت گیری کنند و جمعیت به هم ریخت. براساس اعلام سازمان بهداشت جهانی ، برخی محققان معتقدند این ممکن است رویکردی باشد که در نهایت مالاریا را از بین ببرد - یک بیماری وحشیانه که مسئول ایجاد 280 میلیون بیماری و 405000 مرگ در جهان در سال 2018 است.

کریستیتی گفت ، رویکرد محرک ژن روشی منحصر به فرد مقرون به صرفه و پایدار برای ریشه کن کردن پشه های ناشی از مالاریا است. وی گفت که رویکردهای دیگر مانند حشره کش و مدیریت محیط زیست مؤثر اما بسیار گران است و بسیار فراتر از توانایی های اقتصادی بسیاری از کشورها است. "محرک ژن اجازه می دهد تا یک ویژگی ژنتیکی در تعداد کمی از افراد گسترش یابد و به مسئله پایداری در ریشه خود رسیدگی کند."

اما پاک کردن یک گونه کامل یک امر بزرگ است و اجرای ژن محرک در طبیعت تصمیم آسانی نیست.

 

آیا درایوهای ژن خطرناک هستند؟
دانشمندان در تلاشند تا پیش بینی کنند که حذف یک گونه مزاحم برای بقیه اکوسیستم چیست.

به نظر می رسد ریشه کن کردن پشه های ناشی از مالاریا با استفاده از درایو ژن یک برنامه با تأثیر حداقل است. فرد گولد ، زیست شناس تکاملی در دانشگاه ایالتی کارولینای شمالی گفت: "تا کنون ، آزمایش های زیست محیطی نشان می دهد که اکوسیستم فروپاشی نمی شود ،" هنگامی که یک گونه پشه از بین می رود.

اثرات زیست محیطی سایر پروژه های درایو ژن برای تشخیص بیشتر چالش برانگیز است. به عنوان مثال ، متخصصان و متخصصان ژنتیک در حال کار بر روی یک ژن محرک هستند که می تواند جوندگان جزیره تهاجمی را از بین ببرد - یک تلاش نجیب ، با توجه به اینکه

فتوسنتز چیست؟

هنگامی که گرسنه می شوید ، یک میان وعده را از یخچال یا انبار غذا می گیرید. اما گیاهان هنگام گرسنگی چه می توانند انجام دهند؟ احتمالاً می دانید گیاهان برای رشد به نور خورشید ، آب و خانه (مانند خاک) احتیاج دارند ، اما غذای آنها را از کجا تهیه می کنند؟ آنها خودشان این کار را می کنند!

 

گیاهان به عنوان اتوتروف شناخته می شوند زیرا می توانند از انرژی حاصل از نور برای تولید و تولید منبع غذایی خود استفاده کنند. بسیاری از مردم بر این باورند که وقتی گیاه را در خاک می گذارند ، آنها را تغذیه می کنند ، آن را آب می کنند یا آن را در بیرون خورشید قرار می دهند ، اما هیچ یک از این موارد غذایی به حساب نمی آید.

در عوض ، گیاهان از نور آفتاب ، آب و گازهای موجود در هوا برای ساختن گلوکز استفاده می کنند ، که نوعی قند برای زنده ماندن گیاهان است. این فرآیند فتوسنتز نام دارد و توسط همه گیاهان ، جلبک ها و حتی برخی میکروارگانیسم ها انجام می شود. برای انجام فتوسنتز ، گیاهان به سه چیز نیاز دارند: دی اکسید کربن ، آب و نور خورشید.

درست مثل شما ، گیاهان برای زنده ماندن باید گازها را مصرف کنند. حیوانات از طریق فرآیندی به نام تنفس ، گازها را می گیرند. در طی فرآیند تنفس ، حیوانات تمام گازهای موجود در جو را استنشاق می کنند ، اما تنها گازی که حفظ می شود و بلافاصله بازدم نمی شود ، اکسیژن است. اما گیاهان از گاز دی اکسید کربن برای فتوسنتز استفاده کرده و از آن استفاده می کنند. دی اکسید کربن از طریق سوراخ های ریز برگ ها ، گل ها ، شاخه ها ، ساقه و ریشه گیاه وارد می شود.

گیاهان همچنین برای تهیه غذای خود به آب احتیاج دارند. بسته به محیط ، دسترسی گیاه به آب متفاوت خواهد بود. به عنوان مثال ، گیاهان بیابانی ، مانند کاکتوس ، آب کمتری نسبت به لیلی پد در یک حوضچه دارند ، اما هر ارگانیسم فتوسنتزی دارای نوعی سازگاری یا ساختار ویژه ای است که برای جمع آوری آب طراحی شده است. در بیشتر گیاهان ، ریشه ها مسئول جذب آب هستند.

آخرین نیاز برای فتوسنتز یک مورد مهم است زیرا انرژی لازم برای تهیه قند را تأمین می کند. چگونه یک گیاه می تواند دی اکسید کربن و مولکول های آب را گرفته و یک مولکول غذایی بسازد؟ خورشید! انرژی حاصل از نور باعث ایجاد یک واکنش شیمیایی می شود که مولکول های دی اکسید کربن و آب را تجزیه می کند و آنها را برای ساخت قند (گلوکز) و گاز اکسیژن مجدداً سازماندهی می کند.

پس از تولید شکر ، میتوکندری در انرژی تقسیم می شود که می تواند برای رشد و ترمیم استفاده شود. اکسیژن تولید شده از همان حفره های ریز رها می شود که از طریق آن دی اکسید کربن وارد می شود. حتی اکسیژن که آزاد می شود در خدمت هدف دیگری است. ارگانیسم های دیگر مانند حیوانات از اکسیژن برای کمک به بقای خود استفاده می کنند.

اگر بخواهیم یک فرمول برای فتوسنتز بنویسیم ، چنین است:

6CO2 + 6H2O + انرژی سبک → C6H12O6 (قند) + 6O2

کل فرایند فتوسنتز انتقال انرژی از خورشید به یک گیاه است. در هر مولکول قند ایجاد شده ، مقدار کمی از انرژی خورشید وجود دارد که گیاه می تواند بعداً از آن استفاده کرده یا برای آن ذخیره کند.

گیاه نخود فرنگی را تصور کنید. اگر آن گیاه نخود فرنگی غلافهای جدید را تشکیل دهد ، برای بزرگتر شدن به مقدار زیادی انرژی قند نیاز دارد. این شبیه به نحوه غذا خوردن غذا برای افزایش قد و قوی تر است. اما به جای مراجعه به فروشگاه و خرید مواد غذایی ، گیاه نخود فرنگی از نور خورشید برای به دست آوردن انرژی برای ساخت قند استفاده می کند.

هنگامی که غلاف نخود به طور کامل رشد کرد ، ممکن است گیاه دیگر به اندازه قند احتیاج نداشته باشد و آن را در سلولهای خود ذخیره کند. یک خرگوش گرسنه همراه می شود و تصمیم می گیرد مقداری از گیاه را بخورد ، این انرژی را فراهم می کند که به خرگوش اجازه می دهد تا به خانه خود بازگشت. انرژی خرگوش از کجا آمده است؟ فرایند فتوسنتز را در نظر بگیرید. غلاف نخود به کمک دی اکسید کربن و آب ، غده نخود از انرژی حاصل از نور خورشید برای ساخت مولکولهای قند استفاده می کرد. هنگامی که خرگوش غلاف نخود را خورد ، به طور غیرمستقیم از نور خورشید انرژی دریافت می کرد ، که در مولکول های قند موجود در گیاه ذخیره می شد.

 

کولاژ نان و گندم
ما می توانیم برای نان از فتوسنتز تشکر کنیم! دانه گندم ، مانند نمونه هایی که در تصویر مشاهده می شود ، در مزارع عظیم پرورش می یابد. هنگامی که آنها برداشت می شوند ، آنها را به پودری آغشته می کنند که ما ممکن است آنرا آرد تشخیص دهیم.
 

انسان ها ، حیوانات دیگر ، قارچ ها و بعضی از میکروارگانیسم ها نمی توانند مانند بدن خود مواد غذایی را در بدن خود درست کنند ، اما همچنان به فتوسنتز تکیه می کنند. از طریق انتقال انرژی از خورشید به گیاهان ، گیاهان قندهایی را که انسان برای مصرف فعالیتهای روزانه ما مصرف می کند ، می سازند.

حتی وقتی چیزهایی مانند مرغ یا ماهی می خوریم ، ما انرژی خورشید را به بدن خود منتقل می کنیم زیرا ، در بعضی از مواقع ، یک ارگانیسم یک ارگانیسم فتوسنتزی مصرف می کند (به عنوان مثال ، ماهی جلبک می خورد). بنابراین دفعه دیگر که یک میان وعده را برای پر کردن انرژی خود به دست می آورید ، از خورشید بخاطر آن تشکر کنید!